หัวไชเท้าตุ๋นตลาดอันเล่อ

รีวิว

หัวไชเท้าตุ๋นตลาดอันเล่ออยู่ในตลาดอันเล่อบนถนนเล่ออีในเขตอันเล่อ เป็นของกินในตลาดที่เว็บไซต์อาหารท้องถิ่นอย่าง Keelung Hi และ Bunny Ann เคยแนะนำ หัวไชเท้าตุ๋นที่คนจีหลงพูดถึงคือการตุ๋นหัวไชเท้ากับลูกชิ้นแบบโอเด้งและเครื่องในหมู แผงนี้เป็นตัวเลือกของคาวอันดับหนึ่งของชาวอันเล่อเวลามาจ่ายตลาด

น้ำซุปเคี่ยวหัวไชเท้าหลายชั่วโมง ดื่มแล้วหวานใส หัวไชเท้าอิ่มน้ำซุป มีเทมปุระปลา เต้าหู้ทอด จีกูลา ลูกชิ้นปลา และเครื่องในหมูหลายอย่าง ซึ่ง Keelung Hi บอกว่าทำความสะอาดพิถีพิถัน ไม่มีกลิ่นคาว ซอสซีอิ๊วข้นกับซอสพริกให้แยก ซอสพริกค่อนข้างเผ็ด เครื่องในแต่ละอย่างราคาไม่กี่เหรียญ ถ้าอยากลองหลายอย่างสั่งชุดรวม 200 หรือ 390 ดอลลาร์ไต้หวัน Bunny Ann ก็บอกว่าราว 200 ดอลลาร์ก็อิ่ม

ผู้ทานส่วนใหญ่ชมน้ำซุปหวาน เครื่องในสะอาดสด คู่สามีภรรยาเจ้าของช่างคุยและใจดี บางคนเล่าว่ากินที่ร้านเติมน้ำซุปใสได้ฟรี คำติคือหน้าร้อนในตลาดอบอ้าว ที่นั่งใต้ชายคามีน้อยต้องรอ และบางคนรู้สึกว่าหัวไชเท้ากับน้ำซุปรสอ่อนไป ไม่ได้ว้าว

Keelung Hi ระบุเวลาเปิดวันอังคารถึงอาทิตย์ สิบเอ็ดโมงถึงหกโมงเย็น ปิดวันจันทร์ แต่แผนที่ออนไลน์แสดงเวลาปิดเร็วกว่าและบางสุดสัปดาห์ก็หยุด ควรเช็กก่อนไป ก่อนเที่ยงคนเยอะที่สุด Bunny Ann แนะนำให้มาก่อนสิบเอ็ดโมง นอกจากเงินสดยังรับ LINE Pay และ JKOPAY รอบตลาดที่จอดรถน้อย แนะนำนั่งรถเมล์

เหมาะกับคนที่อยากสัมผัสชีวิตประจำวันในตลาดจีหลงและชอบเครื่องในรวม เหมาะแบ่งกันสองสามคน สองคนสั่งชุด 200 ดอลลาร์ก็อิ่มหนำ คนเยอะเลือกชุด 390 แล้วดื่มชาเก๊กฮวยโบราณข้าง ๆ ตัดเลี่ยนพอดี