อาโหย่ว เมี่ยนเตี้ยน

รีวิว

ร้านบะหมี่อาโหย่ว ตั้งอยู่เลขที่ 70 ถนนว่านเหอ ช่วง 1 เขตหนานถุน บนถนนเก่าใกล้ศาลเจ้าว่านเหอ เปิดขายมากว่าห้าสิบปี เป็นร้านบะหมี่เก่าแก่ที่ถูกพูดถึงบ่อยบนถนนเก่าหนานถุน เว็บไซต์อาหารซื่อซั่งหวานเจียนำไปรวมไว้ทั้งในบทความร้านเด็ดถนนเก่าหนานถุนและบทความร้านบะหมี่เก่าแก่ที่คนไถจงชอบที่สุด บทความแนะนำถนนเก่าหนานถุนปี 2021 ก็จัดเป็นของกินท้องถิ่นที่ควรลอง

เมนูเด่นคือบะหมี่หยางชุน ชามละ 40 ดอลลาร์ไต้หวัน แบบแห้งและแบบน้ำราคาเท่ากัน จุดเด่นคือราดหมูสับซอสให้แบบไม่อั้นจนเต็มชาม เป็นรสชาติเรียบง่ายแบบดั้งเดิม อีกเมนูหลักคือเกี๊ยวน้ำ ราคา 40 ดอลลาร์เช่นกัน เกี๊ยวห่อเองที่ร้านไส้หมู ถูกบรรยายว่าสด อวบแน่น กัดแล้วเด้ง ปรุงรสพอดีไม่เค็ม มีนักเขียนบอกว่านี่แหละคือเมนูเด่นตัวจริง สั่งบะหมี่หนึ่งชามกับน้ำซุปหนึ่งชามยังไม่ถึง 100 ดอลลาร์

รีวิวที่อ่านได้ตอนนี้เกือบทั้งหมดเป็นด้านบวก เน้นเรื่องปริมาณหมูสับและเกี๊ยวห่อเอง แต่ข้อมูลสาธารณะมีไม่มาก เมนูอื่น รายละเอียดรสชาติ และคำติแทบไม่มีใครพูดถึง และไม่มีข้อมูลเรื่องการต่อคิวหรือจำกัดจำนวน คนที่คาดหวังรสชาติประณีตอาจรู้สึกว่าเป็นแค่บะหมี่บ้าน ๆ ธรรมดา แต่นั่นคือสไตล์ของร้าน

บทความระบุว่าเปิดขายตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึงช่วงเย็น เปิดทั้งวันธรรมดาและวันหยุด แต่อีกแหล่งเขียนว่าหยุดวันจันทร์ และเวลาเปิดมีทั้ง 7 โมงและ 7 โมงครึ่ง ข้อมูลแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป แหล่งข้อมูลไม่ได้พูดถึงที่จอดรถและวิธีชำระเงิน แต่ศาลเจ้าว่านเหอบนถนนเดียวกันมีลานจอดรถอยู่ใกล้ ๆ

เหมาะกับคนที่มาไหว้ศาลเจ้าว่านเหอหรือเดินถนนเก่าหนานถุน และอยากกินมื้อเช้าหรือกลางวันราคาประหยัด แนะนำให้สั่งบะหมี่แห้งคู่กับเกี๊ยวน้ำ ชามหนึ่งกินหมูสับหอม ๆ อีกชามซดน้ำซุปกับเกี๊ยว จะได้สัมผัสจุดเด่นของร้านครบ