อาฮาน โจ๊กเค็ม

รีวิว

อาฮาน โจ๊กเค็ม อยู่เลขที่ 169 ถนนกงหยวนใต้ เขตเหนือ เป็นร้านเก่าแก่ที่คนไถหนานพูดถึงบ่อยเมื่อพูดถึงอาหารเช้าปลานวลจันทร์ จำนวนรีวิวอยู่แถวหน้าของร้านอาหารว่างในเขตเหนือ เว็บไซต์สไมล์ไต้หวันในเครือนิตยสารเทียนเซี่ยยกให้เป็นร้านตัวแทนของโจ๊กปลานวลจันทร์ไถหนาน ซื่อซั่งหวานเจียก็มีหน้าแนะนำโดยเฉพาะ เน้นว่าน้ำซุปเคี่ยวจากหัวปลานวลจันทร์ที่ส่งสดทุกวัน

โจ๊กปลานวลจันทร์เมนูเด่นน้ำซุปเข้มข้นหวาน สไมล์ไต้หวันระบุว่าแม้สั่งแบบพื้นฐาน เนื้อปลาและหอยนางรมก็ให้มาเยอะ ถ้าสั่งแบบเพิ่มปลาจะได้เนื้อปลามากขึ้น คู่หูที่ถูกแนะนำมากที่สุดคือปาท่องโก๋ จุ่มลงในโจ๊กให้ซับน้ำซุป ไส้ปลาผัดที่มีเฉพาะตอนเช้าเป็นเมนูที่ขาประจำต้องสั่ง ส่วนไส้กรอกเนื้อปลาล้วนต้องลุ้นว่าจะมีไหม

คำชมเน้นที่ปลาสด น้ำซุปหวาน ปริมาณมากกว่าร้านประเภทเดียวกัน ร้านกว้างแสงดีนั่งกินสบาย หนังปลา ท้องปลา และข้าวหมูสับก็มีคนแนะนำ ส่วนคำติ บางคนว่าไส้กรอกปลาเค็มไป ร้านไกลจากแหล่งท่องเที่ยวกลางเมืองเล็กน้อย บางเมนูหมดแล้วร้านปิดเร็ว มาสายอาจไม่ได้กิน

เวลาเปิดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ข้อมูลสื่อรุ่นเก่าระบุว่าเปิดถึง 4 ทุ่ม แต่ข้อมูลออนไลน์ล่าสุดเป็น 6 โมงครึ่งถึงบ่ายสอง ปิดวันพุธ ควรเช็กก่อนไป อยากกินไส้ปลาผัดต้องมาตอนเช้า ร้านอยู่บนถนนกงหยวนใต้ มีช่องจอดริมถนนใกล้ ๆ ขี่สกู๊ตเตอร์สะดวกที่สุด ยังไม่มีข้อมูลชัดเรื่องการชำระเงิน ควรพกเงินสด

เหมาะกับคนที่อยากลองอาหารเช้าปลานวลจันทร์แบบไถหนาน และพาผู้สูงอายุมากินมื้อเบา ๆ ครั้งแรกแนะนำโจ๊กปลานวลจันทร์กับปาท่องโก๋หนึ่งตัว ถ้ามาตอนเช้าเพิ่มไส้ปลาผัด คนกินเยอะเลือกโจ๊กเพิ่มปลาหรือเพิ่มข้าวหมูสับ