ร้านน้ำแข็งไสเสี่ยวเหลียงหยวน

รีวิว

ร้านน้ำแข็งไสเสี่ยวเหลียงหยวนอยู่บนถนนไคหลานในโถวเฉิง เดินจากถนนเก่าและสถานีรถไฟได้ FUNIT บรรยายว่าหน้าร้านไม่มีป้ายเด่น หน้าตาเหมือนร้านน้ำแข็งไสแบบเก่าในความทรงจำ ส่วนซื่อซ่างหว่านเจียจัดให้เป็นร้านเก่าลับ ๆ ของโถวเฉิง ผนังร้านยังมีท่อทำน้ำแข็งทาสีฟ้าอ่อน หลายคนก้าวเข้ามาก็สัมผัสบรรยากาศร้านน้ำแข็งเก่าได้ทันที

เมนูเด่นคือน้ำแข็งไสนมแปดเซียน มีถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วแดงหลวง ข้าวโพด มันเทศ ข้าวบาร์เลย์ สับปะรด และเยลลี่หนึบ รวมแปดอย่างพูนบนน้ำแข็ง น้ำแข็งนมทำโดยเคล้านมผงเต็มมันกับน้ำเชื่อมลงในน้ำแข็งไส กลิ่นนมจึงซึมทั่วชาม เนื้อละเอียดกว่าราดนมข้น ยังมีนมถั่วเขียวบดและน้ำผลไม้ ถั่วเขียวต้มจนเนียนเป็นผงแต่ไม่หวานเกิน

คำชมที่พบบ่อยคือท็อปปิ้งให้เยอะจริงใจ ถั่วเขียวถั่วแดงต้มนุ่ม การตกแต่งย้อนยุคถ่ายรูปสวย นั่งกินน้ำแข็งไสในร้านช่วงบ่ายฝนตกก็ได้บรรยากาศ บางคนเพิ่งเคยเจอน้ำแข็งไสใส่ข้าวโพดรู้สึกแปลกใหม่ ส่วนคำติคือน้ำแข็งด้านล่างจืด อยากให้มีน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง และเปิดตามฤดูกาล มาหน้าหนาวอาจเจอร้านปิด

ข้อมูลเวลาเปิดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ซื่อซ่างหว่านเจียว่าทุกปีเริ่มเปิดสัปดาห์เทศกาลเช็งเม้ง หน้าร้อนเปิดสิบโมงครึ่งถึงสามทุ่มครึ่ง FUNIT ว่าสิบโมงครึ่งถึงสองทุ่มและเรียกว่าเฉพาะหน้าร้อน ส่วนแผนที่ออนไลน์ แสดงว่าวันธรรมดาปิดราวสองทุ่มถึงสองทุ่มครึ่ง สุดสัปดาห์ถึงห้าโมงเย็น ควรโทรเช็กก่อนไปทุกครั้ง ราคาให้ดูที่ร้าน

เหมาะกับคนที่เดินถนนเก่าโถวเฉิงหน้าร้อนแล้วอยากกินน้ำแข็งไสแบบโบราณคลายร้อน และนักท่องเที่ยวที่ชอบบรรยากาศร้านเก่า มาครั้งแรกสั่งน้ำแข็งไสนมแปดเซียน สองคนแบ่งชามเดียวพอดี คนชอบถั่วเขียวเปลี่ยนเป็นนมถั่วเขียวบดได้ คลุกท็อปปิ้งกับน้ำแข็งนมให้ทั่วก่อนกิน ทุกคำจะรสเสมอกัน