สุ่ยเหอป๋อ เต้าฮวยโบราณยุค 50

รีวิว

สุ่ยเหอป๋อเต้าฮวยโบราณยุค 50 อยู่บนถนนไห่เตี้ยนช่วงที่สามในเขตอันหนาน เปิดมาราวห้าสิบปี เป็นร้านของหวานเก่าแก่ที่คนอันหนานกินมาตั้งแต่เด็ก ชื่อร้านก็บอกแนวย้อนยุค บทความรวมร้านอร่อยอันหนานจัดให้เป็นของหวานที่ต้องลอง เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่อยากออกจากย่านท่องเที่ยวกลางเมืองไปดูชีวิตประจำวันทางเหนือของไถหนาน

เต้าฮวยหอมถั่วชัด เนื้อเนียนนุ่มแบบโบราณ ให้ท็อปปิงเยอะ ที่แนะนำมากที่สุดคือเต้าฮวยไข่มุก ส่วนเฉาก๊วยกับบัวลอยเผือกก็ถูกบรรยายว่ากินแล้วฟิน ผู้รีวิวยังบอกว่าถั่วแดงกับถั่วลิสงต้มนิ่มเข้ากันดี เสิร์ฟในชามหินแช่เย็น ตัวเต้าฮวยไม่หวาน อาศัยท็อปปิงและน้ำเชื่อมช่วยให้รสสมดุล

คำชมส่วนใหญ่ว่าเต้าฮวยเนียนละลายในปาก หวานกำลังดีไม่เลี่ยน ท็อปปิงใจป้ำ ร้านสะอาดสบาย คำติมีไม่มาก บางคนว่าอร่อยแบบดั้งเดิมแต่ไม่ถึงกับดีที่สุดในไถหนาน ร้านเรียบง่ายไม่ใช่สายถ่ายรูป ใครหวังการจัดจานหรูหราอาจรู้สึกธรรมดา

เปิดสิบเอ็ดโมงเช้าถึงสามทุ่ม ปิดวันอังคาร ช่วงบ่ายและหลังมื้อเย็นเป็นช่วงที่คนมากินของหวานเยอะ กินที่ร้านหรือซื้อกลับได้ แหล่งข้อมูลไม่ได้บอกราคาและวิธีจ่ายเงิน พกเงินสดไว้ปลอดภัยกว่า ร้านอยู่ริมถนนใหญ่ไห่เตี้ยน ขับรถหรือขี่สกู๊ตเตอร์ไปสะดวก จอดริมถนนต้องระวังรถ

เหมาะกับคนชอบเต้าฮวยโบราณ นักท่องเที่ยวที่พักอันหนานหรือไปเที่ยวทางไถเจียงและซื่อเฉ่า และครอบครัวที่อยากหาของว่างยามบ่าย ครั้งแรกแนะนำเต้าฮวยไข่มุกเพิ่มถั่วแดงหรือถั่วลิสงนิ่ม ถ้าชอบหลายสัมผัสเปลี่ยนเป็นเฉาก๊วยกับบัวลอยเผือก วันร้อนสดชื่นเป็นพิเศษ