ซวงเหลียนหยวนจื่อทัง

รีวิว

ซวงเหลียนหยวนจื่อทังเริ่มจากแผงข้างทางในปี 1951 และเปิดมากว่าเจ็ดสิบปี เป็นร้านขนมหวานที่ดังที่สุดแถวสถานีรถไฟฟ้าซวงเหลียน ร้านเพิ่งปรับปรุงให้สว่างโปร่ง ที่นั่งชั้นล่างให้ผู้สูงอายุก่อน ผนังเต็มไปด้วยภาพเก่า นักท่องเที่ยวญี่ปุ่นถือไกด์บุ๊กตามมากันมาก

ที่ดังที่สุดคือบัวลอย โดยเฉพาะเม็ดเล็กที่ถูกบรรยายว่านุ่มละลายในปาก หน้าหนาวนิยมกินกับซุปถั่วแดงหรือซุปถั่วลิสง อีกเมนูเด่นคือโมจิทอด ไม่ต้มในน้ำแต่ทอดในน้ำมันร้อนแบบโบราณ เนื้อละเอียดนุ่ม มีแบบหวานคลุกผงถั่วลิสง แบบเค็มโรยสาหร่าย และแบบเผ็ด หน้าร้อนมีน้ำแข็งไสท็อปปิ้งจัดเต็ม เช่น เผือกกวน ถั่วแดง ถั่วลิสง เม็ดบัว

คำชมเน้นที่โมจิทำสดหนึบนุ่ม ซุปหวานไม่มาก ปริมาณพอดี และมีชาร้อนให้ล้างปาก บางคนติว่าราคาสูงกว่าร้านน้ำแข็งไสทั่วไป ซุปถั่วแดงค่อนข้างหวาน และเป็นร้านที่กินเพราะความคิดถึงมากกว่าความว้าว ช่วงมื้ออาหารวันหยุดต้องรอหน้าร้านเล็กน้อย แต่โต๊ะหมุนเร็ว ส่วนใหญ่กินเสร็จในสิบนาที

เวลาเปิดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน (มีทั้ง 10:30–22:00 และ 10:30–21:00) ข้อมูลล่าสุดคือ 11:00–21:00 หยุดวันจันทร์ ควรเช็กก่อนไป สื่อท่องเที่ยวญี่ปุ่นระบุน้ำแข็งไสนมเผือกกวน ถั่วลิสง ถั่วแดง เม็ดบัวราคา 120 ดอลลาร์ไต้หวัน ร้านอยู่บนถนนหมินเซิงตะวันตก เดินจากสถานีซวงเหลียนไม่ไกล หาที่จอดยาก แนะนำรถไฟฟ้า ขอลดหวานได้

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่อยากกินบัวลอย โมจิ และน้ำแข็งไสสไตล์ไต้หวันในที่เดียว หรือคนที่อยากพักหลังเดินเที่ยวย่านซวงเหลียนและจงซาน มาสองคนสั่งโมจิทอดหนึ่งจานแบ่งกัน แล้วสั่งบัวลอยคนละถ้วย หน้าหนาวเลือกซุปถั่วแดงหรือถั่วลิสง หน้าร้อนเปลี่ยนเป็นน้ำแข็งไสนมเผือกถั่วแดง