ซานเจี่ยวเจีย เหรินเหวินฉาก่วน

รีวิว

ร้านน้ำชาซานเจี่ยวเจียสาขาต้นตำรับหนานถุนอยู่ตรงมุมที่ถนนว่านเหอช่วงที่ 1 บรรจบกับถนนหนานถุนช่วงที่ 2 ย่านนี้เดิมเรียกว่าถนนสามเหลี่ยม ห่างศาลเจ้าว่านเหอไม่กี่ก้าว ร้านอยู่ในอาคารเก่าด้านหน้าสไตล์บาโรก เดิมเป็นร้านผ้า ต่อมาลูกสาวเจ้าของปรับเป็นร้านน้ำชา ปีที่ปรับปรุงแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน (1991 หรือ 2002) รายงานปี 2024 บอกว่าเปิดมากว่ายี่สิบปี เป็นหนึ่งในไม่กี่ที่บนถนนเก่าที่นั่งดื่มชาหรือกินข้าวเป็นมื้อได้

ร้านนำใบปอ พืชท้องถิ่นของหนานถุน มาทำเครื่องดื่มหลายแบบ ชาอัลมอนด์ใบปอ 75 ดอลลาร์ไต้หวัน กลิ่นอัลมอนด์เด่น ใบปออ่อน ๆ โรยข้าวพองด้านบนเพิ่มสัมผัส นมปั่นใบปอ 130 ดอลลาร์ แก้วใหญ่ ปั่นกับนม รสใบปอชัดที่สุด มักถูกแนะนำให้คนที่ลองครั้งแรก ชาใบปอกลิ่นหญ้าเข้ม ปลายลิ้นหวาน ถูกเปรียบเป็นมัทฉะแบบไต้หวัน และยังมีใบปอโอเลที่ใช้นมลดความขม ของว่างมีบัวลอยสามเหลี่ยมและเค้กข้าวเหนียวเลือดหมู อาหารจานหลักมีชุดหมูตุ๋นหรือหมูทอด (พร้อมพะโล้ ผักลวก และข้าวไรซ์เบอร์รี่) บะหมี่ หม้อไฟเล็ก และมีตัวเลือกมังสวิรัติ

ผู้มาเยือนมักบอกว่าเครื่องดื่มใบปอแทบไม่ขม ทำให้มองวัตถุดิบดั้งเดิมนี้ต่างไป เค้กข้าวเหนียวเลือดหมูนุ่มไม่แข็งและถูกแนะนำบ่อย บรรยากาศอบอุ่นย้อนยุค พนักงานทักทายว่ายินดีต้อนรับกลับบ้าน เจ้าของร้านก็แนะนำเมนูเอง ช่วงกลางวันมักเต็ม อีกด้านหนึ่ง มีบล็อกเกอร์ที่ว่าบัวลอยสามเหลี่ยมแป้งหนึบ ไส้เค็มหอม แต่กินแล้วในปากเหลือรสเปรี้ยวเล็กน้อย และมีคนมองว่าเครื่องดื่มทั่วไปไม่ต่างจากร้านเครือข่าย จุดเด่นจริงอยู่ที่ซีรีส์ใบปอ

เวลาเปิดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ราว 9 หรือ 10 โมงเช้าถึง 3 หรือ 4 ทุ่ม และเมนูเปลี่ยนบ่อย ควรดูเพจโซเชียลของร้านก่อนไป ร้านไม่กว้าง กลางวันวันหยุดอาจต้องรอ ถนนเก่าแคบ ถ้าขับรถให้จอดที่ลานจอดศาลเจ้าว่านเหอหรือลานจอดใต้ดินโรงเรียนประถมหนานถุนแล้วเดินมา

เหมาะกับคนที่เดินถนนเก่าหนานถุนจนเหนื่อยอยากพัก อยากรู้จักรสใบปอ หรืออยากได้อาหารมังสวิรัติง่าย ๆ ครั้งแรกถ้ากลัวขมให้สั่งนมปั่นใบปอ อยากได้รสแท้สั่งชาใบปอ แล้วเพิ่มเค้กข้าวเหนียวเลือดหมู