น้ำบ๊วยกงหยวนเฮ่า

รีวิว

ร้านกงหยวนเฮ่าอยู่หัวมุมถนนเหิงหยางกับถนนหวยหนิง ตรงข้ามสวนอนุสรณ์สันติภาพ 228 ตามข้อมูล ร้านเริ่มจากรถเข็นขายรอบสวนในปี 1960 และย้ายมาที่ปัจจุบันในปี 1969 ตัวตึกเป็นหนึ่งในตึกแถวรุ่นแรกที่สร้างเสร็จหลังการจัดผังเมืองยุคญี่ปุ่น ปี 2022 ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานระดับเมืองไทเปพร้อมตึกข้างเคียง แม้ภายในจะปรับปรุงแล้ว

น้ำบ๊วยทำจากบ๊วยรมควัน ซานจา ชะเอม และดอกหอมหมื่นลี้ เคี่ยวไฟอ่อนอย่างน้อยหกชั่วโมงทุกวัน รสเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นควัน ปลายลิ้นเค็มนิด ๆ เว็บไซต์ท่องเที่ยวไทเประบุแก้วละ 25 ดอลลาร์ไต้หวัน ซื้อกลับสะดวก เดินสวนหน้าร้อนแล้วได้ดื่มสักแก้วชื่นใจมาก ร้านยังขายไอศกรีมแบบโบราณ บางคนแนะนำให้ซื้อไปกินในสวน

คนที่ชอบบอกว่าเปรี้ยวหวานลงตัว กลิ่นควันเป็นเอกลักษณ์ เป็นรสชาติเก่าที่หาได้ยากในไทเป บวกตึกโบราณที่มีบรรยากาศ บางคนก็ไม่คุ้นกับกลิ่นควันและกลิ่นสมุนไพรของบ๊วยจึงไม่ถูกปาก อีกเรื่องคือร้านขนมข้าง ๆ ไม่ใช่ของกงหยวนเฮ่า มีคนรีวิวขนมร้านนั้นแย่มาก อย่าสับสน

เปิดราว 10:30 ถึง 19:30 แต่เวลาปิดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรตรวจสอบก่อน น้ำบ๊วยทำให้เย็นโดยไม่ใส่น้ำแข็ง และปรับความหวานไม่ได้ เดินจากสถานีรถไฟฟ้าโรงพยาบาลไต้หวัน ซีเหมิน หรือเป่ยเหมินได้ แวะทำเนียบประธานาธิบดีกับสวน 228 ได้สะดวก

เหมาะกับคนเดินเที่ยวย่านราชการที่อยากได้เครื่องดื่มคลายร้อนแบบโบราณ และนักท่องเที่ยวที่สนใจอาคารเก่าของไทเป ครั้งแรกสั่งน้ำบ๊วยหนึ่งแก้วกับไอศกรีมหนึ่งแท่ง แล้วไปนั่งม้านั่งในสวนจิบไปมองหน้าร้านเก่าไป