ร้านของหวานหนีเหนา

รีวิว

หนีเหนาก่อตั้งโดยหลี่ยวี่ อดีตเซลส์ขายเฟอร์นิเจอร์ ร่วมลงทุนกับน้องสาวและเพื่อน เริ่มเตรียมการในปี 2012 แล้วเปิดร้านบนถนนเจิ้งซิงหลังจากนั้นไม่นาน (แต่ละแหล่งระบุปีเปิดไม่ตรงกัน) ตอนนั้นถนนเจิ้งซิงยังเงียบ แต่ร้านที่ขายแค่ซอฟต์เสิร์ฟนี้มีคิวยาวเกือบชั่วโมง สื่อจึงมองว่าเป็นจุดเริ่มที่ปลุกทั้งถนน ร้านผลไม้ไท่เฉิงฝั่งตรงข้ามก็เริ่มทำไอศกรีมโดยได้หลี่ยวี่ช่วย ต่อมาแบรนด์เปิด NINAO Gelato ที่อันผิง และปี 2016 ได้อันดับสองโซนเอเชียตะวันออกในการแข่งขันเจลาโตที่โตเกียว

ร้านขายแต่ซอฟต์เสิร์ฟ วันละสองรส ประกาศตอนเช้าวันนั้น รสที่เจอบ่อยมีมัทฉะ สตรอว์เบอร์รี ชาเถี่ยกวนอิน ชาแดงกลิ่นน้ำผึ้ง และมีรสตามฤดูกาลอย่างพิสตาชิโอ คาราเมลเกลือทะเล และรสส้ม รายงานระบุว่าใช้นมและผลไม้จริง ไม่ใส่กลิ่นสังเคราะห์ เนื้อจึงแน่นเนียน ล็อตไหนไม่ได้มาตรฐานก็ทิ้งทั้งล็อต ปี 2016 มีรายงานว่าโคนละ 70 ดอลลาร์ไต้หวัน แต่ราคาที่ลูกค้าแชร์ในช่วงหลังสูงขึ้นชัดเจน ให้ดูราคาที่ร้าน

คำชมรวมอยู่ที่รสชาติที่จำได้ รสชาและถั่วทำได้สม่ำเสมอ และความสนุกที่มีรสใหม่ทุกวัน แฟนพิสตาชิโอยิ่งชื่นชอบ คำติแบ่งได้เป็นไม่กี่กลุ่ม รสทดลองจัด ๆ อย่างมะนาวเกลือทะเลไม่ถูกปากทุกคน ราคาสูงสำหรับซอฟต์เสิร์ฟหนึ่งโคน และบางคนบ่นว่าพนักงานตอนสั่งค่อนข้างเย็นชา รู้สึกว่าชื่อเสียงมากกว่าของจริง

เวลาเปิดราว 11:00–20:00 ข้อมูลแผนที่ระบุว่าวันพฤหัสบดีอาจปิดเร็วตอน 17:30 การเปลี่ยนแปลงชั่วคราวให้ดูประกาศทางการ ถ้าอยากกินรสไหนให้เช็กรสที่ประกาศวันนั้นก่อน ช่วงคนเยอะต้องกดบัตรคิวแล้วรอเรียก ในร้านแทบไม่มีที่นั่ง ส่วนใหญ่เดินกินไปตามถนนเจิ้งซิง วันหยุดแถวถนนเจิ้งซิงและกั๋วหัวหาที่จอดยาก แนะนำเดินมา แหล่งข้อมูลไม่ได้บอกวิธีชำระเงิน

เหมาะกับคนชอบลองของใหม่และอยากซึมซับบรรยากาศฮิป ๆ ของถนนเจิ้งซิง และเป็นของหวานปิดท้ายหลังตระเวนกินแถวตลาดตะวันตก สั่งง่าย ๆ เลือกหนึ่งในสองรสหรือเอาทั้งคู่ มาครั้งแรกเลือกรสชาหรือพิสตาชิโอที่รีวิวสม่ำเสมอ ใครไม่ชอบเปรี้ยวหรือเค็มจัดเลี่ยงรสทดลอง กดบัตรคิวแล้วเดินดูร้านใกล้ ๆ ก่อน กลับมาก่อนถึงคิวก็พอ