ร้านเต้าฮวยโบราณเหมยซาน

รีวิว

ตำบลเหมยซานเป็นเมืองภูเขาก่อนขึ้นบันไดเมฆไท่ผิงและไร่ชาอาลีซาน ร้านเต้าฮวยโบราณเหมยซานตั้งอยู่บนถนนจงซานในตัวเมือง สื่อรายงานว่าก่อตั้งในปี 1964 หอมกรุ่นมาเกือบหกสิบปี ปัจจุบันเป็นรุ่นที่สาม เป็นร้านรสดั้งเดิมที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวรัก ร้านบอกว่าใช้ถั่วเหลืองไม่ตัดต่อพันธุกรรมและไม่มีสาขาที่อื่น อยากกินต้องมาเหมยซานเท่านั้น

เต้าฮวยเนียนนุ่มหนึบเล็กน้อย น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงหอมแต่ไม่หวานแหลม ชามยอดนิยมคือถั่วลิสงกับสาคู ชามรวมเลือกท็อปปิงได้สองอย่าง ท็อปปิงเดี่ยวมีลูกเดือย ถั่วเขียว ถั่วแดง สาคู และถั่วลิสง ปรับความหวานและน้ำแข็งได้ ยังมีน้ำถั่วแดง น้ำถั่วเขียว และน้ำลูกเดือย เพิ่มห้าเหรียญทำเป็นแบบร้อนได้ วันหนาวได้เต้าฮวยร้อนสักชามสบายมาก

ลูกค้าส่วนใหญ่ชมว่าราคาย่อมเยา หอมถั่วเป็นธรรมชาติ ท็อปปิงต้มนุ่มพอดี หลายคนจัดเป็นจุดแวะประจำเมื่อมาเหมยซานหรือก่อนหลังขึ้นเขา บล็อกเกอร์เล่าว่าร้านเป็นแผงเล็กริมทาง ที่นั่งน้อยมาก ช่วงคนเยอะต้องกดบัตรคิว บางคนมาช่วงวันหยุดยาวแล้วขายแบบกลับบ้านเท่านั้น เลยไปนั่งกินที่ร้านสะดวกซื้อใกล้ๆ โดยรวมรีวิวคงที่ คำติชัดๆ มีน้อย ความไม่สะดวกหลักคือที่นั่งและการรอคิว

สื่อรายงานว่าชามละราว 30 ถึง 35 เหรียญ ชามยอดนิยมและชามรวมราคา 35 เหรียญ ให้ยึดตามป้ายราคาที่ร้าน เวลาเปิดราว 10 โมงเช้าถึง 16:30 น. ชื่อร้านในกูเกิลระบุว่าขายหมดแล้วปิด วันหยุดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ข่าวเก่าบอกปิดวันอังคาร กูเกิลระบุปิดทั้งจันทร์และอังคาร ควรเช็กก่อนไป จากทางออกเหมยซานบนทางด่วนหมายเลข 3 ขับราวสิบนาที ระวังเรื่องจอดรถริมถนน

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ไปกลับบันไดเมฆไท่ผิง รุ่ยหลี่ หรือไร่ชาอาลีซานแล้วแวะเหมยซานกินของหวาน และคนที่ชอบขนมหวานแบบดั้งเดิม ครั้งแรกแนะนำเต้าฮวยถั่วลิสงสาคูหวานครึ่งเดียว วันหนาวเปลี่ยนเป็นแบบร้อนหรือสั่งน้ำถั่วแดงร้อนเพิ่ม วันหยุดคนเยอะซื้อกลับแล้วไปเดินเล่นสวนเหมยซานได้