เจียงจี้ ฮวาหมี่ กุ้ยฮวาเหนียง (ร้านดั้งเดิม)

รีวิว

ร้านเจียงจี้ ฮวาหมี่ กุ้ยฮวาเหนียง ตั้งอยู่ถนนเหวินฮว่า ตำบลหนานจวง ในตรอกหอมหมื่นลี้ซึ่งเป็นช่วงที่ดังที่สุดของถนนเก่าหนานจวง ติดป้ายว่า 'ร้านดั้งเดิม' ภูเขาหนานจวงปลูกต้นหอมหมื่นลี้ ตลอดตรอกมีร้านน้ำเชื่อมดอกหอมหมื่นลี้ บัวลอย และทองม้วน ร้านเจียงจี้ถูกสื่อพูดถึงบ่อยที่สุด มีรายงานว่าบัวลอยเย็นเคยได้รางวัลเหรียญทองสินค้าระดับชาติ และติดสิบอันดับของหวานเย็นทั่วประเทศ ร้านรีโนเวตใหม่ในปี 2025

เมนูเด็ดบัวลอยเย็นวางบนผลไม้สดหั่นชิ้นอย่างแอปเปิลและแตงโม ใส่บัวลอยแช่เย็น แล้วราดน้ำเชื่อมดอกหอมหมื่นลี้ที่ร้านเคี่ยวเอง มองเห็นกลีบดอกเล็กๆ สื่อบรรยายว่าความฉ่ำหวานของผลไม้กับกลิ่นดอกไม้ส่งเสริมกัน ชามใหญ่ แบ่งกันสองคนพอดี มีบัวลอยร้อนด้วย ร้านขายน้ำเชื่อมบรรจุขวดให้นำกลับไปผสมน้ำหรือราดของหวาน

ลูกค้าชมว่ากลิ่นหอมหมื่นลี้เข้มข้นแต่ไม่หวานเกิน ผลไม้สด บัวลอยหนึบ ที่นั่งสะอาดสบาย คำติคือราคาสูงกว่าบัวลอยทั่วไป ตัวบัวลอยเป็นแบบงาดำธรรมดา แบบร้อนต้องรอกว่าสิบนาที และวันหยุดถนนเก่าคนเยอะ ต้องใช้เวลาต่อคิวและหาที่นั่ง

ร้านเปิดราวเก้าโมงเช้า วันธรรมดาปิดประมาณห้าโมงครึ่ง วันหยุดสุดสัปดาห์ราวหนึ่งทุ่ม ไม่มีรายงานวันหยุด แต่ละแหล่งระบุเวลาปิดต่างกันเล็กน้อย ยึดตามประกาศของร้าน วันหยุดในตรอกแออัด ไปช่วงเช้าหรือก่อนเย็นดีกว่า รอบถนนเก่าหาที่จอดยาก จอดลานจอดรอบนอกแล้วเดินเข้ามา

เหมาะกับคนที่เดินเที่ยวถนนเก่าหนานจวงและอยากกินของหวานดอกหอมหมื่นลี้แท้หรือหาของฝาก หน้าร้อนสั่งบัวลอยเย็นแบ่งกัน หน้าหนาวเปลี่ยนเป็นแบบร้อน ถ้าชอบรสนี้ซื้อน้ำเชื่อมสักขวดกลับไปผสมน้ำเย็นหรือราดเต้าฮวยและโยเกิร์ต