หวงเจีย ตี้กู่ลู่

รีวิว

ตี้กู่ลู่ตระกูลหวง ตั้งอยู่ที่เลขที่ 109 ถนนไท่ผิง เมืองจางฮว่า ใกล้ย่านตลาด และอยู่ถนนเดียวกับร้านข้าวเหนียวทอดกู่เยว่กวน ขายเครื่องดื่มสมุนไพรดั้งเดิมที่สื่อบรรยายว่ามีเฉพาะที่จางฮว่า รายการชือซั่งหวันเจียเคยจัดให้อยู่ในรายชื่อเครื่องดื่มลับทั่วไต้หวัน และช่วงขบวนแห่เจ้าแม่ม่าจู่ต้าเจี่ยมาถึงศาลเจ้าหนานเหยา ก็มีรายงานแนะนำให้ผู้แสวงบุญมาดับกระหายที่นี่

วัตถุดิบของตี้กู่ลู่คือตี้กู่ผี หรือเปลือกรากต้นเก๋ากี้ ต้มกับสมุนไพรอีกสิบกว่าชนิดแล้วกลั่น จึงแทบไม่มีสีและใส มองแวบแรกเหมือนน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว รสหวานอ่อน ๆ หอมสมุนไพร ปลายลิ้นสะอาด ดื่มแล้วชุ่มคอ คนโบราณว่าช่วยบำรุงลำคอ นอกจากตี้กู่ลู่ยังมีน้ำเก๊กฮวยกลั่นที่หอมดอกไม้ชัดกว่า ดื่มสลับกันได้

ชาวเน็ตส่วนใหญ่เห็นว่าเหมาะดับร้อนหน้าร้อน ดื่มเย็น ๆ อร่อยที่สุด บางคนว่าแบบใส่น้ำตาลยังหวานไป ครั้งหน้าอยากลองไม่หวาน และรสสมุนไพรแบบนี้ไม่ถูกปากทุกคน ครั้งแรกควรซื้อปริมาณน้อยลองก่อน ไม่มีแหล่งใดระบุราคา เบอร์โทรก็เขียนไม่ตรงกัน ให้สอบถามที่ร้าน

ซื้อขวดเล็กเดินไปดื่มไปได้ หรือซื้อขวดใหญ่กลับไปแช่เย็นที่พัก รายงานระบุว่าไม่มีวันหยุดประจำ ข้อมูลร้านระบุเปิดราว 08:30–21:00 แต่ยังควรตรวจสอบก่อนไป ใกล้ ๆ มีตลาดและย่านเก่าของจางฮว่า เหมาะเป็นจุดพักกลางทางเดินเที่ยว

เหมาะกับคนที่อยากรู้จักชาสมุนไพรดั้งเดิม หรืออยากได้เครื่องดื่มสดชื่นระหว่างเดินย่านเก่าจางฮว่า ครั้งแรกสั่งตี้กู่ลู่ ถ้าไม่ชอบหวานลองถามว่ามีแบบไม่หวานหรือหวานน้อยไหม ชอบกลิ่นดอกไม้เพิ่มน้ำเก๊กฮวยอีกขวด แล้วแวะซื้อข้าวเหนียวทอดกู่เยว่กวนกินคู่กัน