ร้านเต้าฮวยอาเยว่

รีวิว

ร้านเต้าฮวยอาเยว่ซ่อนอยู่ในตลาดสาธารณะอูรื่อ เดินจากสถานีรถไฟอูรื่อราวสองนาที และจากสถานีรถไฟฟ้าอูรื่อของไถจงราวเจ็ดนาที ทั้งซือซ่างวานเจียและอัปทูโกบรรยายว่าเป็นร้านขนมหวานแบบดั้งเดิมที่มีประวัติเกือบ 50 ปี รอบตลาดอูรื่อมีแผงเต้าฮวยหลายเจ้า และอาเยว่คือร้านที่คนอูรื่อหลายคนกินมาตั้งแต่เด็ก

เมนูเด่นคือเต้าฮวยรวม เต้าฮวยเนียนนุ่มกับถั่วลิสงกรอบและสาคูไข่มุกหนึบ โปะด้วยน้ำแข็งไสน้ำตาลทรายแดงหอมเข้ม สัมผัสหลากหลาย น้ำแข็งไสไข่มุกใช้น้ำแข็งไสน้ำตาลทรายแดงเป็นฐานกับไข่มุก หวานพอดี คนไม่ชอบหวานก็กินได้ บทความเก่าบอกว่าเมนูเรียบง่ายมาก หลัก ๆ คือเต้าฮวยรวมกับไข่มุก ทุกเมนูไม่เกิน 50 ดอลลาร์ไต้หวัน แหล่งข้อมูลไม่ระบุราคาแยก หน้าหนาวนิยมสั่งเต้าฮวยร้อนใส่น้ำขิง แล้วจุ่มปาท่องโก๋ลงในน้ำเชื่อม

คำชมเน้นที่กลิ่นถั่วเหลืองชัด หวานไม่เลี่ยน ราคาย่อมเยา ข้อเตือนที่พบบ่อยคือมักขายหมดก่อนเที่ยง มาสายอาจพลาด ในตลาดพื้นที่จำกัด ที่นั่งน้อย ช่วงคนเยอะต้องรอสักครู่

เปิดช่วงเช้า ราวเจ็ดโมงครึ่ง หยุดวันจันทร์ รอบตลาดจอดรถยาก มาด้วยรถไฟหรือรถไฟฟ้าสะดวกที่สุด และจัดเป็นเส้นทางอาหารเช้ารวมกับหยวนปัวโร่วหยวนและซาลาเปาทอดอูรื่อใกล้สถานีได้

เหมาะกับคนที่เดินเล่นตลาดอูรื่อหรือนั่งรถไฟผ่านอูรื่อแล้วอยากกินขนมหวานดั้งเดิม หน้าร้อนสั่งเต้าฮวยรวมหรือน้ำแข็งไสไข่มุก หน้าหนาวสั่งเต้าฮวยร้อนใส่ขิงกับปาท่องโก๋ ชามละไม่ถึง 50 ดอลลาร์ไต้หวันก็อิ่มใจ