ခဲ့လင် ပေါက်စီ

သုံးသပ်ချက်

ခဲ့လင် ပေါက်စီဆိုင်သည် ဖူချန်လမ်း အပိုင်း ၁ ရှိ ထောင့်ဆိုင်ခန်းကြီးတွင်ရှိပြီး ထိုင်နန် ကွန်ဖြူးရှပ်ဘုရားကျောင်းမှ ခြေလှမ်းအနည်းငယ်သာ ကွာသည်။ ကျယ်ဝန်းလင်းထိန်သော ဆိုင်တွင် စူပါမားကက်ကဲ့သို့ ပစ္စည်းကို ကိုယ်တိုင်ယူပြီး ကောင်တာတွင် ငွေရှင်းရသည်။ သတင်းများအရ နေ့စဉ် ပေါက်စီ ထောင်ချီ လက်ဖြင့် လုပ်ပြီး ငယ်စဉ်က မိသားစုနှင့်အတူ မနက်စာ လာဝယ်ခဲ့ကြသော ထိုင်နန်သား များသဖြင့် မြို့ခံများ ရင်းနှီးသော ပေါက်စီနှင့် လက်ဆောင်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဝမ်ချွမ်ဟောင်နှင့် နှိုင်းယှဉ်လေ့ရှိပြီး နှစ်ဆိုင်စလုံးတွင် ချစ်သူများ ရှိသည်။

အထင်ကရ ရှစ်ရတနာ ဝက်သားပေါက်စီမှာ တစ်လုံး ၄၅ ဖြစ်ပြီး အမည်မှာ မိရိုးဖလာ ပါဝင်ပစ္စည်း ရှစ်မျိုးမှ လာသည်ဟု ဆိုကြသည်။ အစာတွင် ဝက်ပခုံးသားနှင့် ဝက်သုံးထပ်သားကို ရောပြီး မှိုခြောက်၊ ဆားနယ်ကြက်ဥနှစ်နှင့် ကြက်သွန်မြိတ် ထည့်ကာ အရသာ ချိုဘက်ယိမ်းသည်။ မှိုခြောက် ကျောက်သလင်းဖက်ထုပ်ကို ဘူးဖြင့်သာ ရောင်းပြီး ဘူးငယ် နှစ်ခုပါ ၅၀ ဖြစ်ကာ ဝါးမျှစ်၊ ဝက်သားနှင့် မှိုက အဓိကဖြစ်သည်။ သကြားညို ဖောင်းမုန့် ၃၅ ဖြစ်ပြီး သရက်၊ မတ်ချာ အရသာများနှင့် လက်ဆောင်ဘူးငယ်များလည်းရှိကာ ရိုးရာအရ မီးဖွားပြီးသော မိခင်များ နှမ်းဆီကြက်သားနှင့် တွဲစားသော မုန့်ဖြစ်သည်။

ချီးကျူးချက်အများစုမှာ ရှစ်ရတနာပေါက်စီတွင် အစာပြည့်ပြီး ကြက်သွန်မြိတ်နံ့ ထင်ရှားကာ ကြက်ဥနှစ်နှင့် မှိုက အရသာ အလွှာပိုစုံစေသည်၊ ဝန်ထမ်းဖော်ရွေပြီး အင်္ဂလိပ်စာတန်း အချို့ပါသည်ဟု ဆိုကြသည်။ အားနည်းချက်မှာ ပေါက်စီအခွံ ထူသဖြင့် အခွံပါးကြိုက်သူများ မကြိုက်နိုင်ခြင်း၊ ကျောက်သလင်းဖက်ထုပ်အခွံ မာသည်ဟု အချို့ဆိုခြင်း၊ ဖောင်းမုန့်ကို ဒီအတိုင်းကိုက်လျှင် အလွန်မာ၍ စားနည်းမသိသူများ အံ့အားသင့်တတ်ခြင်းနှင့် သာမန် မနက်စာဆိုင် ပေါက်စီထက် ဈေးကြီးခြင်းတို့ ဖြစ်သည်။

မြေပုံအချက်အလက်တွင် ဖွင့်ချိန် ၉:၀၀ မှ ၁၉:၃၀ ဟုပြသော်လည်း ယခင်သတင်းတွင် ၈:၀၀ မှ ၂၂:၀၀ ဟုရေးထားသဖြင့် ရင်းမြစ်များ မတူညီပါ၊ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ဆိုင်တွင်း ထိုင်စရာမရှိဘဲ အိမ်ယူနှင့် လက်ဆောင်ကို အဓိကထားသော်လည်း ပူပူနွေးနွေး ပေါက်စီကို ချက်ချင်း ဝယ်စားနိုင်သည်။ ကွန်ဖြူးရှပ်ဘုရားကျောင်းနှင့် ဖူချန်လမ်းဝန်းကျင် ကားရပ်ရ အဆင်မပြေသဖြင့် လမ်းလျှောက် သို့မဟုတ် စကူတာဖြင့် သွားခြင်းက ပိုလွယ်သည်။ ငွေပေးချေနည်းကို ရင်းမြစ်များတွင် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မဖော်ပြထားပါ။

ကွန်ဖြူးရှပ်ဘုရားကျောင်း လည်ပတ်ရင်း မနက်စာ သို့မဟုတ် မုန့် ဝယ်ချင်သူ၊ ထိုင်နန်ပုံစံ ပေါက်စီကို အိမ်ယူသွားချင်သူများနှင့် သင့်တော်သည်။ ပထမဦးစွာ ရှစ်ရတနာပေါက်စီ ပူပူတစ်လုံး ချက်ချင်းစားပြီး ကျောက်သလင်းဖက်ထုပ် တစ်ဘူး ရွေးပါ။ ရှေးဟောင်းအရသာ စမ်းချင်လျှင် ဖောင်းမုန့် ဝယ်ပါ၊ သို့သော် ရိုးရာအရ ချိုးပြီး နှမ်းဆီကြက်သား သို့မဟုတ် အချိုရည်ထဲ ထည့်စားရသဖြင့် ဒီအတိုင်းဆိုလျှင် အလွန်မာကြောင်း မှတ်ထားပါ။ လက်ဆောင်ပေးရန် ဖောင်းမုန့်ဘူးငယ် သို့မဟုတ် ပေါက်စီဘူးကို ရွေးပါ။