တယ်လီ ပဲပြားခြောက်

သုံးသပ်ချက်

တယ်လီ ပဲပြားခြောက်ဆိုင်သည် ဟွာလျန်မြို့ တာယွီလမ်းပေါ်တွင် ရှိပြီး နှစ်တစ်ရာနီးပါး သက်တမ်းရှိသော ပဲပြားခြောက်နုပ် ဆိုင်ဟောင်းဖြစ်ကာ ယခု မျိုးဆက် လေးဆက်မြောက်က လုပ်ကိုင်ပြီး တာယွီလမ်း အမှတ် ၆ သည် ဆိုင်ချုပ်ဖြစ်သည်။ ရှီးရှန်ဝမ်ကျား၏ ၂၀၂၆ ဟွာလျန် လက်ဆောင်ပစ္စည်း စုစည်းချက်တွင် လျှို့ဝှက် မဖြစ်မနေဝယ်ရမည့်ပစ္စည်းအဖြစ် ဖော်ပြထားပြီး ဟောင်ဟောင်ဝမ် ၏ ဒေသထွက်ကုန် ညွှန်းဆိုချက်ကလည်း ဟွာလျန်ရောက် ခရီးသွား အများအပြား မဖြစ်မနေ ဝယ်သော ဒေသထွက်ကုန်တစ်ခုဟု ဆိုသည်။ ဆိုင်သည် မြို့လယ် လမ်းဟောင်းဝန်းကျင်တွင် ရှိပြီး ကျုံးဟွာလမ်း ဒေသထွက်ကုန်လမ်းနှင့် တုန်ထာမန် ညဈေးတို့နှင့် မဝေးပါ။

လက်မှတ်မှာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် နုပ်ထားသော ပဲပြားခြောက်ဖြစ်ပြီး တရုတ်ဆေးဖက်ဝင် အပင်များသက်သက်ဖြင့် ပြုတ်ထားသော နှစ်ကြာ လျှို့ဝှက် နုပ်ရည်တွင် နာရီများစွာ နုပ်ထား၍ ပျော့ပြီး အရသာ စိမ့်ဝင်သည်။ မူရင်းနှင့် အစပ်အရသာအပြင် ကြက်သွန်ဖြူ ဆာတေး ပဲပြားခြောက်၊ ဆီးဖြူရည် ကျောက်ဖရုံ ပဲပြားခြောက် စသည်လည်း ရှိပြီး သက်သတ်လွတ် အမျိုးအစားလည်း ရှိသည်။ နောက်ထပ် လူကြိုက်များသော ပစ္စည်းမှာ တယ်လီ ဆီးဖြူဖြစ်ပြီး အပြင်ဘက်တွင် သကြားမှုန့် လူးထား၍ ချဉ်ချို မျှတသည်။ ရှီးရှန်ဝမ်ကျား၏ အချက်အလက်အရ ဆီးဖြူ အိတ်ပြား ၁၃၅ ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ဖြစ်ပြီး ခရီးသွား ဝက်ဘ်ဆိုက်တစ်ခု၏ စုစည်းချက်အရ ပဲပြားခြောက် တစ်ထုပ် ၈၀ မှ ၁၅၀ ခန့်ဖြစ်ကာ လေဟာနယ်ထုပ်ပိုး၍ သယ်ရလွယ်သည်၊ အမှန်ဈေးကို ဆိုင်တွင် စစ်ဆေးပါ။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ ပဲပြားခြောက် အတွင်းထိ နုပ်ဝင်၍ မွှေးကာ ဝါးလေ အရသာထွက်လေဖြစ်ပြီး ဟွာလျန်မှ မဖြစ်မနေ ယူသွားရမည့် လက်ဆောင်တစ်ခုဟု ဆိုကြသည်။ ထိုင်ဝမ်တွင် စားဖူးသမျှထဲ အကောင်းဆုံး ပဲပြားခြောက်ဟု ဆိုသော နိုင်ငံခြားခရီးသွားလည်း ရှိသည်။ ဝေဖန်ချက် နည်းပါးပြီး အဓိကမှာ သာမန် ပဲပြားခြောက်ထက် ဈေးကြီး၍ အငန်ဘက် ယိမ်းသည်ဟု ဆိုခြင်းဖြစ်သည်။ အွန်လိုင်း သုံးသပ်ချက် အရေအတွက် မများ၍ အသေးစိတ် ခံစားချက် အကန့်အသတ်ရှိသည်။

အွန်လိုင်းအချက်အလက်အရ နံနက် ၉ နာရီခန့်မှ ည ၁၀ နာရီအထိ ဖွင့်ပြီး မသွားမီ ထပ်စစ်နိုင်သည်။ ဆိုင်ချုပ်သည် တာယွီလမ်းတွင် ရှိပြီး မြို့လယ်တွင် ကားရပ်ရန် ခက်သဖြင့် လမ်းလျှောက် သို့မဟုတ် စက်ဘီးဖြင့် လာပါ။ လေဟာနယ်ထုပ် ပဲပြားခြောက်ကို ရထားဖြင့် အိမ်ယူသွားရန် သင့်တော်သော်လည်း ဖောက်ပြီးလျှင် မြန်မြန် စားပါ၊ ဝယ်စဉ် သိမ်းဆည်းနည်းနှင့် သက်တမ်းကို မေးနိုင်သည်။

ဟွာလျန်မှ အငန်ဘက် လက်ဆောင် ယူလိုသူများ သို့မဟုတ် နုပ်စာနှင့် လက်ဖက်ရည်နှင့်တွဲစားစရာ ကြိုက်သော ခရီးသွားများနှင့် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံး ဝယ်လျှင် မူရင်းနှင့် အစပ် တစ်ထုပ်စီ ဝယ်၍ နှိုင်းယှဉ်ပါ၊ အရသာပြင်းကြိုက်လျှင် ကြက်သွန်ဖြူ ဆာတေးကို စမ်းပါ၊ အချိုမုန့် လိုလျှင် ဆီးဖြူ တစ်အိတ် ထပ်ယူပါ၊ လက်ဆောင်ရော ကိုယ်တိုင်စားရန်ပါ သင့်တော်သည်။