ရီဝေပင် ဝမ်ကွေ

သုံးသပ်ချက်

ရီဝေပင်သည် ကွော်ဟွာလမ်း အပိုင်း ၃ အမှတ် ၁၇၇၊ ယုံလယ်ဈေး မိုးကာလမ်းလျှောက်အောက်တွင် ဖူရှန်ဟောက်နှင့် မျက်နှာချင်းဆိုင် တည်ရှိပြီး ဆိုင်နှစ်ဆိုင်စလုံး ဆရာတစ်ဦးတည်းထံမှ သင်ယူခဲ့ကြသည်ဟု ဆောင်းပါးအချို့ ဆိုသည်။ မီရှလင် Bib Gourmand စာရင်းတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ ဆက်တိုက်ပါခဲ့ပြီး ၂၀၂၅ ထိုင်နန်စာရင်းတွင်လည်း ပါဆဲဖြစ်ကာ ဒေသခံ အစားကြိုက်သူများ နှစ်သက်ကြသည်။

ဝမ်ကွေကို ဆန်ဟောင်းကြိတ်၍ ချက်ချင်း ပေါင်းပြီး အညိုရင့်ရောင်ရှိကာ သာမန်ထက် ပိုကန်ကန်ရှိ၍ ကိုက်လိုက်လျှင် ပျော့ပျောင်းပြီး ကန်သည်။ အတွင်းတွင် ဝက်သားလတ်၊ မီးကင်ပုစွန်နှင့် ဆိုင်လုပ် ဝက်သားနုပ်တို့ ပါပြီး ငံချိုသော ပဲငံပြာရည်ပျစ် လောင်းထားသည်။ ငါးဟင်းချိုပျစ်လည်း ၄၀ ဖြစ်ပြီး ပေါ့ပါး၍ လူအများစု တွဲမှာကြသည်။ စားပွဲပေါ်ရှိ ကြက်သွန်ဖြူထောင်းနှင့် ဝါဆာဘီကို ကိုယ်တိုင်ထည့်နိုင်သည်။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ ကန်ကန်ရှိသော အထိအတွေ့နှင့် ဆော့စ်၏ ချိုမြိန်မှု ဖြစ်ပြီး ငါးဟင်းချိုကိုလည်း သောက်ရလွယ်ကြောင်း ပြောကြသည်။ တန်းစီရလေ့ရှိသော်လည်း အန်တီများ လက်မြန်သဖြင့် မြန်မြန်ရွေ့သည်။ ဝေဖန်ချက်များမှာ အခြားဝမ်ကွေနှင့် သိပ်မကွာ၍ တကူးတက လာရန်မတန်ကြောင်း ဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားခရီးသွားများက စားပွဲပေါ်ရှိ သာမန်ပုံပေါ်သော အချဉ်တစ်မျိုးမှာ အလွန်စပ်သဖြင့် အနည်းငယ် အရင်စမ်းရန် သတိပေးကြသည်။

မနက် ၅ နာရီခွဲခန့်မှ ညနေ ၅ နာရီထိ ဖွင့်ပြီး ကုန်လျှင် စောစောပိတ်သည်။ အင်္ဂါ ပိတ်ပြီး အခါအားလျော်စွာ ထပ်ပိတ်တတ်သဖြင့် မသွားမီ စစ်ပါ။ ထိုင်ခုံမှာ မိုးကာလမ်းလျှောက်အောက်ရှိ စားပွဲအနည်းငယ်သာ ဖြစ်ပြီး လေအေးမရှိဘဲ ပန်ကာသာ ရှိသည်။ တန်းရှည်သော်လည်း မြန်မြန်ရွေ့၍ အများစု ငါးမိနစ်မပြည့်မီ ရသည်။ ယုံလယ်ဈေးတစ်ဝိုက် ကားရပ်ရန်ခက်သဖြင့် လမ်းလျှောက် သို့မဟုတ် ဆိုင်ကယ်ဖြင့် သွားပါ။

စောစောထ၍ ဒေသခံဈေး အရသာအစစ်ကို စားချင်သူများ သို့မဟုတ် မျက်နှာချင်းဆိုင် ဖူရှန်ဟောက်နှင့် အထိအတွေ့ နှိုင်းယှဉ်ချင်သော အစားကြိုက်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ဝမ်ကွေနှင့် ငါးဟင်းချို တစ်ခုစီ၊ ၈၀ ခန့်ဖြင့် ပြည့်စုံသည်။ မူရင်းအရသာကို အရင်မြည်းပြီးမှ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ကာ ဝါဆာဘီကို နည်းနည်းသာ ထည့်ပါ။