ရှားလျောင် စားသောက်ဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

ရှားလျောင်စားသောက်ဆိုင်သည် နန်ကန် ဖူရှင်းရွာ နျူကျောင်အုပ်စုတွင် ရှိပြီး ယီမာ့ဆိုင်နှင့် ခြေလှမ်းအနည်းငယ်သာ ဝေးသည်။ မီဒီယာများက နန်ကန်အစားအစာ မိတ်ဆက်ရာတွင် နှစ်ဆိုင်လုံးကို တွဲဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ ရေမျောသစ်သား၊ ခရုခွံ၊ ဝါးနှင့် ကျောက်နံရံများဖြင့် တံငါတဲပုံစံ ဖန်တီးထားပြီး အလယ်ရှိ စားပွဲဝိုင်းကြီးများသည် လူစုလိုက်စားရန် သင့်တော်သည်။ ခရီးသွားများစွာက နန်ကန်တွင် မဖြစ်မနေ ဝင်ရမည့် ပင်လယ်စာဆိုင်အဖြစ် သတ်မှတ်ကြသည်။

ထင်ရှားဟင်းလျာများတွင် ဆန်နီချဉ်နှင့် အရက်ဟောင်းကို သုံးသည်။ အရက်ဟောင်းဖြင့်ပေါင်းသော ပုစွန်ဖြူတွင် အရက်နံ့မွှေးသော ဟင်းရည်နှင့် ချိုမြသော ပုစွန်သားပါပြီး ဆန်နီချဉ်ဝက်သားမှာ အပြင်ကြွပ်အတွင်းနူးကာ ဆန်နီချဉ်ထမင်းကြော်ကို စားဖူးသမျှထဲ အကောင်းဆုံးဟု ပြောသူ မနည်းပေ။ ရှစ်ရှန့်ဝမ်ကျား အဆိုအရ ဆန်နီချဉ်ထမင်းကြော် အသေး ၁၀၀ ဒေါ်လာ၊ အကြီး ၂၀၀ ဒေါ်လာ၊ ဆန်နီချဉ်ဝက်သား အသေး ၂၅၀၊ အကြီး ၃၅၀ ဒေါ်လာ၊ အရက်ဟောင်းပုစွန်ပေါင်း ၃၅၀ ဒေါ်လာ ဖြစ်သည်။ ကျောက်သင်ပုန်းပေါ်တွင် နေ့စဉ် ရာသီပင်လယ်စာ ရေးထားပြီး ဝင်လာသည့်ပစ္စည်းပေါ်မူတည်၍ အရက်ဟောင်းခရုပေါင်း သို့မဟုတ် ကမာပေါင်း ရှိတတ်သည်။

ချီးကျူးချက်များမှာ ပင်လယ်စာ လတ်ဆတ်ခြင်း၊ ပမာဏ များခြင်းနှင့် ဆန်နီချဉ်ဟင်းများ ကောင်းမွန်ခြင်းတို့ဖြစ်ပြီး ထိုနေ့ ကောင်းသည့်ပစ္စည်းကို အကြံပြုပေးသော ဝန်ထမ်းများကို ချီးကျူးသူလည်း ရှိသည်။ အပြစ်တင်ချက်များမှာ ဝန်ဆောင်မှုနှင့် ပတ်သက်သည်။ ဖုန်းဖြင့်မေးရာ ကြိုမှာရန်မလိုဟု ဆိုသော်လည်း ရောက်သောအခါ အပြင်ဘက်တွင် ထိုင်ခိုင်းပြီး မှာယူရန် အကြာကြီး စောင့်ရသည်ဟု ခရီးသွားအချို့ ပြောကြသည်။ အလုပ်များချိန်တွင် ပိုင်ရှင်အမျိုးသမီး စကားပြော မြန်လာပြီး လူများချိန်တွင် လျစ်လျူရှုခံရသလို ခံစားရသူများ ရှိသည်။

ဖွင့်ချိန်မှာ နေ့လယ် ၁၁:၃၀ မှ ၁၃:၀၀ နှင့် ညနေ ၁၇:၀၀ မှ ၂၀:၀၀ ခန့်ဖြစ်ပြီး အင်္ဂါနေ့ ပိတ်သည်ဟု ဆိုသော်လည်း ရှစ်ရှန့်ဝမ်ကျား စာမျက်နှာတွင် နေ့တိုင်းဖွင့်သည်ဟုလည်း ရေးထားသည်။ ရင်းမြစ်များ မတူညီသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ နေ့လယ်ဖွင့်ချိန် တိုသဖြင့် ပိတ်ရက်နှင့် အလည်ရာသီတွင် ကြိုတင်မှာပြီး ထိုင်ခုံနေရာကိုလည်း အတည်ပြုပါ။ နျူကျောင် ကုန်းလမ်းပေါ်တွင် ရှိ၍ ယီမာ့ဆိုင်နှင့် ရွာဟောင်းလမ်းလျှောက်ခြင်းကို တွဲလုပ်ရန် လွယ်ကူသည်။

မာဇူပင်လယ်စာကို ကောင်းကောင်း စားချင်သော သူငယ်ချင်းအုပ်စုများအတွက် သင့်တော်သည်။ နှစ်ယောက်ဆိုလျှင် ဆန်နီချဉ်ထမင်းကြော် အသေး၊ ဆန်နီချဉ်ဝက်သား အသေးနှင့် အရက်ဟောင်းပုစွန် မှာပြီး ကျောက်သင်ပုန်းပေါ်ရှိ ရာသီစာကို မေးကြည့်ပါ။ လူများလျှင် အကြီးပြောင်းပြီး ထိုနေ့ ပင်လယ်စာ တစ်မျိုးနှစ်မျိုး ထပ်မှာကာ တစ်ယောက်လျှင် ၃၀၀ မှ ၈၀၀ ဒေါ်လာခန့် ကုန်မည်။