ထျန်ရှန် စားသောက်ဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

ထျန်ရှန်သည် ရှင်းရှင်ခရိုင် လော်ယန်လမ်းရှိ လမ်းကြားထဲတွင် တည်ရှိသည်။ မစ်ရှလင်လမ်းညွှန်အရ နှစ်လေးဆယ်ကျော် ဖွင့်ထားသော ပုံမှန် အိမ်ချက် ထိုင်ဝမ်ဟင်းဆိုင်ဖြစ်ပြီး အကြံပြုစာရင်းတွင် ပါဝင်သည်။ ဆိုင်ပုံစံ ခမ်းနားခြင်းမရှိသော်လည်း ဒေသခံ မိသားစုများနှင့် ကုမ္ပဏီများက စုစားရန် မကြာခဏ ရွေးကြပြီး ဂျပန်ဖောက်သည်များကို ခေါ်လာလျှင် ဤဆိုင်ကို တောင်းဆိုတတ်သည်ဟု ဆိုသူလည်း ရှိသည်။

အထူးဟင်းမှာ မြေအိုး ကြက်မည်းဟင်းချိုဖြစ်ပြီး ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဆန်အရက်ဖြင့် အနည်းဆုံး လေးနာရီ ပြုတ်ထား၍ ကော်လာဂျင်ဓာတ်နှင့် ဆေးနံ့ ရှိသည်။ ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကမာကောင်ကဲ့သို့ ထပ်ဖြည့်နိုင်သည်။ အခြား အိမ်ချက်ဟင်းများတွင် ကကတစ်ငါးအစာအိမ်၊ ငါးလေအိတ်၊ ပဲခေါက်ဆွဲဟင်းချိုနှင့် ပိန်းဥလုံးတို့ ပါသည်။ ကဏန်းမ၊ ပြည်ကြီးငါးလေးကြော်၊ ငါးရှဉ့်ကြော်နှင့် ကြွပ်ကြွပ်ကင်ထားသော ကကတစ်ငါးဥကိုလည်း ဖော်ပြကြပြီး ပင်လယ်စာ ပမာဏ များသည်။

ချီးကျူးချက်အများစုက ကြက်ဟင်းချိုသည် မဖြစ်မနေ မှာရမည်၊ ပင်လယ်စာ လတ်ဆတ်ပြီး လူများများ မျှစားရန် ကောင်းသည်ဟု ဆိုသည်။ ဝေဖန်ချက်များတွင် တချို့နေ့များ ဟင်းချို အရင်လောက် မပျစ်ခြင်း၊ တွဲပါသော ခေါက်ဆွဲ ငန်ခြင်းနှင့် ဈေးနှုန်းနှင့်ယှဉ်လျှင် သာမန်ဖြစ်သည်ဟူသော အမြင်တို့ ပါသည်။ အရသာ ကြိုက်နှစ်သက်မှု ကွဲပြားသဖြင့် ကြက်ဟင်းချိုနှင့် ပင်လယ်စာကို အဓိကထားပါ။

ဖွင့်ချိန်မှာ နေ့လယ် ၁၁:၃၀ မှ ၂:၀၀ နှင့် ညနေ ၅:၃၀ မှ ၉:၃၀ ဖြစ်သည်။ မစ်ရှလင်က နေ့တိုင်းဖွင့်သည်ဟု ဆိုသော်လည်း တနင်္လာနေ့ ပိတ်သည်ဟု ဖော်ပြသည့် အချက်အလက်လည်း ရှိ၍ ရင်းမြစ်များ မတူညီသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ မစ်ရှလင်က ဟင်းများကို ကြိုတင်မှာရမည်ဖြစ်ပြီး နေရာတွင် ထပ်မှာနိုင်သည့် ဟင်းနည်းသည်ဟု သတိပေးသည်။ ငွေသားသာ လက်ခံပြီး အဲယားကွန်း ရှိသည်။ လမ်းကြား ကျဉ်း၍ ကားဖြင့်လာလျှင် အနီးရှိ ကားပါကင် ရှာပါ။

လေးယောက်နှင့်အထက် မိသားစု သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်း စုစားပွဲအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ဖုန်းဆက်၍ စားပွဲနှင့် ဟင်းများကို တစ်ပြိုင်နက် ကြိုမှာပါ။ ကြက်မည်းဟင်းချိုကို အဓိကထားကာ ကဏန်းမ၊ ကကတစ်ငါးဥ၊ ပြည်ကြီးငါးကြော်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ပွဲ ထပ်မှာပြီး ပဲခေါက်ဆွဲဟင်းချို သို့မဟုတ် ပိန်းဥလုံးဖြင့် အဆုံးသတ်ပါ။ လူနည်းလျှင် ရွေးစရာ ကန့်သတ်ခံရသဖြင့် အနည်းဆုံး သုံးလေးယောက် စုလာပါ။