ရှန်ကျန် ပုစွန်ဘာဝမ်

သုံးသပ်ချက်

ရှန်ကျန် ပုစွန်ဘာဝမ်ဆိုင်သည် အရှေ့ပိုင်းခရိုင် ယွီနုန်လမ်း အမှတ် ၆၀၉ တွင် ရှိပြီး လူငယ်အနည်းငယ်က လည်ပတ်သည်။ ဆိုင်မှာ လင်းလင်းထင်ထင် သန့်ရှင်းပြီး လေအေးပေးစက်ရှိကာ ရိုးရာလမ်းဘေးဆိုင် ပုံရိပ်နှင့် အတော်ကွာသည်။ ထိုင်နန်တွင် ပုစွန်ဘာဝမ်ဖြင့် မီရှလင် Bib Gourmand ရွေးချယ်ခံရသော ဆိုင်အနည်းငယ်အနက် တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ၂၀၂၂ မှစ၍ နှစ်စဉ် အကြံပြုခံရကာ ၂၀၂၅ စာရင်းတွင်လည်း ပါဝင်သည်။ မကြာသေးမီက ဆိုင်ဟောင်းနေရာမှ လက်ရှိနေရာသို့ ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။

ဘာဝမ်ကို နေ့စဉ် ကိုယ်တိုင်လုပ်ပြီး ပေါင်းသည်။ အရေကို ဆန်မှုန့်ရည်ဖြင့် ပြုလုပ်၍ နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ် ပြန်ကန်ကာ တချို့က ပျော့ပျောင်းသော ကောက်ညှင်းမုန့်နှင့် တူသည်ဟု ဆိုကြသည်။ အစာမှာ ပုစွန်ငယ်နှင့် လတ်ဆတ်သော ဝက်ပခုံးသားဖြစ်၍ ချိုမြိန်ပြီး ညှီနံ့မရှိပါ။ မီရှလင်က ဝါဆာဘီ အနည်းငယ် တို့စားရန် အကြံပြုပြီး ဆိုင်၏ ငါးခြောက်မီရင် ဆော့စ်ကို အကြံပြုသော ဘလော့ဂ်လည်း ရှိသည်။ ပြည့်ပြည့်စုံစုံ စားချင်လျှင် ဆေးဖက်ဝင်လေးမျိုး ဟင်းချို သို့မဟုတ် မှိုဝက်သား ဟင်းချိုပျစ်နှင့် တွဲပါ။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ ပုစွန် လတ်ဆတ်ခြင်း၊ အရေ ပျော့ပြောင်းခြင်းနှင့် ဆိုင် သက်တောင့်သက်သာ ရှိခြင်းတို့ဖြစ်ပြီး ဈေးလည်း သင့်တင့်သဖြင့် တစ်ထိုင်တည်း အလုံးများစွာ စားသူ များသည်။ ဝေဖန်ချက် နည်းပြီး အရေ အတော်ပျော့သဖြင့် မာမာ ကြိုက်သူများ မကျင့်သားဖြစ်နိုင်ခြင်း၊ တစ်ကြိမ်လျှင် အနည်းဆုံး သုံးလုံး မှာရသဖြင့် တစ်ယောက်တည်း အနည်းငယ် မြည်းချင်သူအတွက် အဆင်မပြေခြင်းနှင့် နေ့လယ်ပိုင်း နားချိန်ရှိ၍ အလကား ရောက်လာသူ မနည်းခြင်းတို့ ဖြစ်သည်။

ဖွင့်ချိန်ကို ရင်းမြစ်အလိုက် ကွဲပြားစွာ ဖော်ပြထားပြီး မီရှလင်က ၁၀:၃၀–၁၄:၀၀ ဟု ဆိုကာ အစားအသောက် သုံးသပ်ချက် ဝဘ်ဆိုက်နှင့် မြေပုံအချက်အလက်က ၁၀:၃၀–၁၄:၀၀ နှင့် ၁၆:၃၀–၁၉:၀၀ နှစ်ပိုင်းဟု ဆိုသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ တနင်္လာ ပိတ်ပြီး ပုံမှန်မဟုတ်သော ပိတ်ရက်များကို ဆိုင်၏ လူမှုကွန်ရက်တွင် ကြေညာသည်။ ငွေသားသာ လက်ခံသည်။ ဆိုင်တွင်စားခြင်းနှင့် ပါဆယ်ယူခြင်း နှစ်မျိုးလုံး ရပြီး တစ်ယောက် ပျမ်းမျှ ၅၀ မှ ၈၀ ခန့် ကုန်သည်။

ပေါ့ပါးသော ထိုင်နန်ဘာဝမ်ကို စားချင်သူများ သို့မဟုတ် နန်ဖန်ကုန်တိုက်နှင့် အရှေ့ပိုင်းခရိုင် အနီးတွင် နေ့လည်စာ ပေါ့ပေါ့ ရှာနေသူများနှင့် သင့်တော်သည်။ ဆိုင်တွင် ပုစွန်ဘာဝမ် သုံးလုံးတစ်ပွဲ မှာပြီး ဝါဆာဘီ သို့မဟုတ် ငါးခြောက်ဆော့စ်တွင် တို့ကာ ဆေးဖက်ဝင်လေးမျိုး ဟင်းချို တစ်ပန်းကန်နှင့် တွဲစားရန် အကြံပြုသည်။ အစားများလျှင် သုံးလုံး ထပ်မှာ သို့မဟုတ် မှိုဝက်သား ဟင်းချိုပျစ်သို့ ပြောင်းပါ။ တစ်ခုချင်း ဈေးနှုန်းကို ကျွန်ုပ်တို့ ဖတ်ခဲ့သော ရင်းမြစ်များတွင် မဖော်ပြထားသဖြင့် ဆိုင်မီနူးကို ကြည့်ပါ။