ပန်း တာကို ဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

ပန်း တာကို ဆိုင်သည် တာအန်းခရိုင် ဝန်ချန်လမ်း အမှတ် ၁၈၁၊ မြေညီထပ်တွင် တည်ရှိပြီး MRT ရှင်ရိအန်းဟယ်နှင့် လျူကျန်းလီ ဘူတာများမှ မဝေးပါ။ မစ်ရှလင်လမ်းညွှန်က Bib Gourmand အဖြစ် ရွေးချယ်ထားပြီး ရှစ်ရှန်ဝမ်ကျား၏ ၂၀၂၅ ထိုင်ပေ Bib Gourmand စာရင်းတွင်လည်း တာအန်းခရိုင် ဆိုင်အဖြစ် ပါဝင်သည်။ မစ်ရှလင်အဆိုအရ အမေရိကန် ယဉ်ကျေးမှု လွှမ်းမိုးခံရပြီး တောင်အမေရိက စားသောက်ဆိုင်တွင် အလုပ်လုပ်ဖူးသော လူငယ် ပိုင်ရှင်က ထိုင်ဝမ်သို့ ပြန်လာပြီး ဤမက္ကဆီကို တာကိုဆိုင်ကို ဖွင့်ခဲ့သည်။

မီနူးမှာ တိုတောင်းပြီး ထိုင်ဝမ် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဂန္ထဝင် မက္ကဆီကို အစာများထဲ ထည့်ကာ ရံဖန်ရံခါ အကန့်အသတ် အရသာများ ထုတ်သည်။ ပြောင်းဖူး မုန့်ပြားကို နေ့စဉ် လက်ဖြင့်လုပ်ပြီး ပြောင်းဖူးနံ့ ထွက်လာစေရန် ခက်ခဲသော အဆင့်များစွာကို ဖြတ်သန်းသည်။ မစ်ရှလင်က မီးသွေးကင် မလဘာ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို အထူးဖော်ပြပြီး ကြွပ်ရွသော အရသာကို ငရုတ်ပွ အတုံးငယ်များနှင့် ဆိုင်လုပ် ငရုတ်ဆီဖြင့် တွဲပေးသည်။ ဖောက်သည်များက အမဲရင်ဘတ်သား တာကို၊ ဘူရီတို၊ ဒိန်ခဲ မုန့်ပြားညှပ်နှင့် မက္ကဆီကိုပုံစံ ပြောင်းဖူးကင်တို့ကို မကြာခဏ မှာကြပြီး မက္ကဆီကို ဆန်နို့ အချိုရည်နှင့် ဆိုင်လုပ် ငရုတ်ဆော့စ်နှင့်တွဲသော အာလူးချောင်းကြော် ပါးပါးကို အကြံပြုသူလည်း ရှိသည်။ ရှာတွေ့သော ရင်းမြစ်များတွင် ဈေးနှုန်း မပါသဖြင့် ဆိုင်ရှိ မီနူးကို ကြည့်ပါ။

ကောင်းသောမှတ်ချက်များမှာ တာကို အရသာ စုံလင်ပြီး စားပွဲပေါ်ရှိ ဆော့စ်များဖြင့် အရသာ ပြောင်းနိုင်ခြင်း၊ အမဲရင်ဘတ်သား အရသာ ပြည့်ဝခြင်း၊ ဘူရီတို အစာ များခြင်းနှင့် ဆိုင်ခန်း လင်းထိန်သန့်ရှင်း၍ သာမန် ဆိုင်ငယ်များထက် ပိုသေသပ်သည်ဟု ခံစားရခြင်း ဖြစ်သည်။ အပြစ်တင်ချက်များမှာ အမဲရင်ဘတ်သား အဆီများခြင်း၊ ချဉ်ထားသော ကြက်သွန်နီ များလွန်းခြင်း၊ ဘူရီတိုတွင် ထမင်းများခြင်း၊ ထောပတ်သီးဆော့စ် အရည်ပျော်နေခြင်း ဖြစ်ပြီး ပမာဏ နည်း၍ ဈေးမချိုဟု ဆိုကြကာ ဝန်ဆောင်ခ ၅ ရာခိုင်နှုန်း ထပ်ကောက်ခြင်းနှင့် အိမ်သာတွင် အနံ့ရှိခြင်းကိုလည်း ဖော်ပြသူ ရှိသည်။

အွန်လိုင်းအချက်အလက်အရ နေ့လယ် ၁၁ နာရီခွဲမှ ည ၉ နာရီခန့်အထိ ဖွင့်ပြီး သောကြာနှင့် စနေနေ့တွင် ၉ နာရီခွဲအထိ ဖွင့်သည်။ ပုံသေပိတ်ရက် မတွေ့ရသော်လည်း မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ မစ်ရှလင်စာမျက်နှာတွင် ကတ်ဖြင့် ပေးချေနိုင်ပြီး ကြိုတင်မှာယူမှုကို ဆိုင်က ကိုယ်တိုင် စီမံသည်ဟု ဖော်ပြထားကာ တစ်ခါတစ်ရံ စားပွဲလွတ်ကို စောင့်ရသည်ဟု ဖောက်သည်များ ဆိုကြသဖြင့် ထိုင်ခုံ သေချာစေလိုလျှင် ဆိုင်ကို ဆက်သွယ်ပါ။ အနီးတဝိုက်မှာ လူနေရပ်ကွက်ဖြစ်၍ ကားရပ်ရန်ခက်သဖြင့် MRT က ပိုအဆင်ပြေသည်။

ထိုင်ပေတွင် စစ်မှန်သော လက်လုပ် ပြောင်းဖူးမုန့်ပြား တာကို စားချင်သူများ၊ နိုင်ငံခြားပုံစံ ဆိုင်ငယ်များကို ကြိုက်သူများနှင့် သူငယ်ချင်းများ ခွဲစားရန် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးလာလျှင် နှစ်ယောက်ဖြင့် အစာမတူသော တာကို အမျိုးမျိုး မှာ၍ ခွဲစားပြီး မီးသွေးကင် မလဘာ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ပြောင်းဖူးကင် ထပ်မှာပါ။ ဗိုက်ဆာလျှင် ဘူရီတို ထပ်မှာပါ။ အစပ်မခံနိုင်သူများက စားပွဲပေါ်ရှိ ငရုတ်ဆော့စ်ကို နည်းနည်းချင်း မြည်းကြည့်ပါ။