လင်မားမား အိုးချက် ယီမီ

သုံးသပ်ချက်

လင်မားမား အိုးချက် ယီမီသည် မာတိုးမြို့ ဖူရှင်းလမ်းပေါ်တွင် ဈေးနှင့် ကပ်လျက်ရှိပြီး ဒေသခံများ၏ နံနက်နှောင်းစာ နေရာဖြစ်သည်။ ရှစ်ရှန့်ဝမ်ကျားက မာတိုးတွင် မဖြစ်မနေစားရမည့် စာရင်းထဲ ထည့်ထားပြီး ရှင်းထိုးခ သတင်းဆိုက်၏ မာတိုး အစားအစာစုစည်းမှုတွင်လည်း ဝက်အရိုးဖြင့် ပြုတ်ထားသော ချိုမွှေးသည့် ဟင်းချိုကို အထူးဖော်ပြထားသည်။ ဆိုင်သေးပြီး ဖွင့်ချိန်တိုသော်လည်း ဖွင့်ပြီးမကြာမီ တန်းစီကြလေ့ရှိ၍ ဈေးပတ်ဝန်းကျင်ရှိ လူအများဆုံး ခေါက်ဆွဲဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်သည်။

အဓိက အိုးချက်ယီမီသည် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၇၀ ဖြစ်ပြီး အကြီးအတွက် ၁၀ ထပ်ပေးရသည်။ မီဒီယာများအဆိုအရ ဝက်အရိုးဟင်းချိုသည် ချိုသော်လည်း မအီပဲ ကြက်ဥပျော့နှင့် ယောက်သွား၊ ငါးဖယ်၊ ဝက်သားလွှာနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပါဝင်ပြီး ပြည့်ပြည့်စုံစုံ ဖြစ်သည်။ ယီမီခေါက်ဆွဲသည် ဟင်းချိုစုပ်ပြီး ပျော့လာသည်။ အိုးချက် ရာမင်လည်းရှိသော်လည်း ရာမင်ခေါက်ဆွဲ မာသည်ဟု သတင်းတစ်ခုက ဆိုသဖြင့် ပျော့သော ခေါက်ဆွဲ ကြိုက်သူများ ယီမီကို ရွေးသင့်သည်။ စားပွဲပေါ်တွင် ရှာချာဆော့စ်၊ ငရုတ်သီးနှင့် ငရုတ်ကောင်း ရှိပြီး မူရင်းဟင်းချိုကို အရင်မြည်းရန် အကြံပြုကြသည်။

ကောင်းသည့်မှတ်ချက်များမှာ ဟင်းချိုချိုမွှေးခြင်း၊ အစာများခြင်းနှင့် ဈေးနှုန်းသင့်တင့်ခြင်းဖြစ်ပြီး မာတိုးရောက်လျှင် မဖြစ်မနေ ဝင်စားသည်ဟု ဆိုသူများစွာရှိသည်။ အားနည်းချက်အဖြစ် မယ်လမိုင်း ပန်းကန်နှင့် တူကို မကြိုက်ခြင်း၊ ဆိုင်ထဲ ကျပ်ခြင်းတို့ကို ဆိုကြသည်။ ပါဆယ်ဝယ်သူတစ်ဦးအား ဟင်းချိုထုပ်နှင့် ခေါက်ဆွဲ အရေအတွက် မှားပေးခဲ့ဖူးသော်လည်း ဆိုင်က နောက်ပိုင်းတွင် ဆက်သွယ်ပြီး လျော်ကြေးပေးခဲ့ရာ ထိုသဘောထားကို ချီးကျူးသူ များသည်။ ရှာချာထည့်လျှင် ဟင်းချို၏ မူရင်းအရသာ ပျောက်သည်ဟု ဆိုသူလည်း ရှိသည်။

ဖွင့်ချိန်မှာ မနက် ၆ နာရီခန့်မှ နေ့လယ် ၁၂ နာရီအထိ ဖြစ်သည်။ ပိတ်ရက်နှင့် ပတ်သက်၍ အချက်အလက်များ မတူညီဘဲ မီဒီယာက တနင်္လာနေ့ ပိတ်သည်ဟု ဆိုသော်လည်း တနင်္ဂနွေနှင့် အင်္ဂါနေ့လည်း ပိတ်သည်ဟု ပြသသော အချက်အလက်များ ရှိသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ မှာယူမှုသည် ကိုယ်တိုင်ဆောင်ရွက်ရသဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရင်ကြည့်ပြီးမှ တန်းစီပါ။ ၉ နာရီမှ ၁၁ နာရီအထိ လူအများဆုံးဖြစ်၍ စောစောသွားလျှင် စောင့်ချိန်တိုသည်။ ဈေးဘေးလမ်းကြားတွင် ကားရပ်ရန်ခက်သဖြင့် ဆိုင်ကယ်က အဆင်ပြေဆုံးဖြစ်သည်။

ခေါက်ဆွဲပြုတ်ကြိုက်သူများနှင့် ဈေးသက်သာစွာ ဝဝလင်လင် နံနက်နှောင်းစာ စားလိုသူများအတွက် သင့်တော်ပြီး မာတိုးဈေးပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ဝမ်ကွေ့နှင့် ရေခဲမုန့်ဆိုင်များနှင့် တွဲစီစဉ်နိုင်သည်။ ပထမဆုံးအကြိမ်ဆိုလျှင် မူရင်း အိုးချက်ယီမီ မှာပြီး ဗိုက်ဆာလျှင် အကြီးယူကာ ဟင်းချိုကို အရင်မြည်းပြီးမှ ရှာချာ သို့မဟုတ် ငရုတ်ကောင်း ထည့်ပါ။ တစ်ဦးလျှင် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၇၀ မှ ၁၀၀ ခန့် ကုန်ကျသည်။