လောင်ကျန့်ရှင်း ရွှေတံဆိပ် ကြက်သွန်မြိတ်မုန့်

သုံးသပ်ချက်

လောင်ကျန့်ရှင်း ရွှေတံဆိပ် ကြက်သွန်မြိတ်မုန့်ဆိုင်သည် ချန်ကျင်းခရိုင် ကျားလိ ဒုတိယလမ်းပေါ်တွင် ရှိပြီး လက်လုပ် မြောက်ပိုင်းပုံစံ ဂျုံမုန့်များကို အဓိကထားသော ဆိုင်ငယ်ဖြစ်သည်။ ကြယ်ပွင့်အဆင့် ဟိုတယ်မှ စားဖိုမှူးက မီးဖိုချောင်ကို ကိုင်ထားသည်ဟု မီဒီယာက ဖော်ပြသည်။ အဓိကဟင်းမှာ ကြက်သွန်မြိတ်မုန့် ဖြစ်သော်လည်း ပေါက်စီကလည်း နာမည်ကြီးသဖြင့် ကြက်သွန်မြိတ်မုန့်ကြောင့် နာမည်မထွက်သော ပေါက်စီဆိုင်ဟု အွန်လိုင်းတွင် နောက်ပြောင်ကြသည်။ ဆိုင်က သေးငယ်ပြီး ဖွင့်သည်နှင့် ဒေသခံများ ပါဆယ်ယူရန် တန်းစီကြသည်။

ရွှေတံဆိပ် ကြက်သွန်မြိတ်မုန့်ကို ဆီထဲ ကြော်သဖြင့် အပြင်ကြွပ်ပြီး ဝါးရသည်။ ဆိုင်က ကြက်သွန်မြိတ် အစိမ်းများကို အများကြီး ချက်ချင်း ဖြူးပေးသဖြင့် မွှေးသည်။ ရှောင်လုံပေါက်စီတွင် အခေါက်များများ ရှိပြီး ဝက်သားလတ်နှင့် ကြက်ရိုးပြုတ်ရည် အစာပါ၍ ဆော့စ်မတို့လည်း အရသာရှိသည်။ ပုစွန် ပေါင်းဖက်ထုပ်သည် အခွံ ကျစ်လျစ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူရွက်ဝါ များကာ ပုစွန် တစ်ကောင်လုံး ပါသည်။ ထို့အပြင် ဝက်သားနှင့် အမဲသား မုန့်လိပ်၊ မုန်လာဥမုန့်လည်း ရှိပြီး မုန့်လိပ်ကို မုန်ညင်းချဉ်နှင့် သခွားသီး ထည့်ထား၍ လန်းဆန်းသည်။

ကြက်သွန်မြိတ်မုန့် ဆီမအီခြင်းနှင့် ပေါက်စီ ဟင်းရည်ရွှဲခြင်းကို ချီးမွမ်းကြပြီး အမဲသားပေါက်စီကို အထူးအကြံပြုသူလည်း ရှိသည်။ မိသားစုလုပ်ငန်းဖြစ်၍ ဖော်ရွေပြီး တရုတ်စာ မတတ်လည်း ဘာသာပြန် အက်ပ်ဖြင့် မှာနိုင်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဝေဖန်ချက်မှာ ထိုင်ခုံ အလွန်နည်း၍ လူများလျှင် ပါဆယ်သာ ယူနိုင်ခြင်း ဖြစ်သည်။ လူကြိုက်များသော မုန်လာဥမုန့်နှင့် အေးခဲ ကြက်သွန်မြိတ်မုန့်များ နေ့လယ်မတိုင်မီ ကုန်တတ်ပြီး မှာမှ လုပ်ပေးသဖြင့် ခဏ စောင့်ရသည်။

မီဒီယာက နေ့စဉ် ၁၁:၀၀–၁၉:၀၀ ဟု ရေးသော်လည်း လက်ရှိ မြေပုံအချက်အလက်တွင် ၁၀:၀၀ ဖွင့်သည်ဟု ဆိုသဖြင့် ရင်းမြစ်များ မတူ၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ မကြာသေးမီ ဆောင်းပါးများအရ ရွှေတံဆိပ် ကြက်သွန်မြိတ်မုန့် ၆၀ ဒေါ်လာ၊ ရှောင်လုံပေါက်စီ ၉၀ ဒေါ်လာ၊ ပုစွန်ဖက်ထုပ် ၉၀ ဒေါ်လာ ဖြစ်ပြီး ၂၀၂၂ တွင် ပေါက်စီ ၈၀ ဒေါ်လာ ဖြစ်ခဲ့သဖြင့် ဈေးထပ်ပြောင်းနိုင်သည်။ ကြာကြာ မစောင့်လိုလျှင် ဖုန်းဖြင့် ကြိုမှာပြီးမှ သွားယူပါ။

ဈေးသက်သာသော မြောက်ပိုင်း မုန့်များ စားလိုသူ သို့မဟုတ် ဟိုတယ်သို့ ယူသွား၍ ညစာ စားလိုသူများနှင့် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးအကြိမ်ဆိုလျှင် ကြက်သွန်မြိတ်မုန့် တစ်ချပ်နှင့် ရှောင်လုံပေါက်စီ တစ်ပေါင်းအိုး မှာ၍ နှစ်ယောက် ခွဲစားလျှင် အတော်ပင်။ အစားများလျှင် ပုစွန်ဖက်ထုပ် သို့မဟုတ် အမဲသား မုန့်လိပ် ထပ်မှာပါ။ အေးခဲ ကြက်သွန်မြိတ်မုန့်ကို လက်ဆောင်ဝယ်လိုသူများ မနက်ပိုင်း သွားသင့်သည်။