ကျင်တာ ဝက်သားနှပ်ထမင်း

သုံးသပ်ချက်

ကျင်တာ ဝက်သားနှပ်ထမင်းဆိုင်သည် ဆန်ချုံခရိုင် တာရန်လမ်း အမှတ် ၄၀ တွင် ရှိပြီး ဒေသခံများ ခေါ်သော ဆန်ချုံ၏ နာမည်ကြီး ဝက်သားနှပ်ထမင်း ငါးဆိုင်ထဲတွင် အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်ကာ ဆန်ချုံ ဝက်သားနှပ်ထမင်း၏ ဘုရင်ဟုလည်း ခေါ်ကြသည်။ မနက် ၆ နာရီခွဲတွင် ဖွင့်ပြီး ည ၉ နာရီအထိ ရောင်းသဖြင့် မနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ၊ ညစာ အားလုံးအတွက် လူလာကြပြီး မြေပုံသုံးသပ်ချက် တစ်သောင်းကျော် ရှိကာ ဆန်ချုံ၏ ကိုယ်စားပြု သာမန်လူထု အစားအစာ ဖြစ်သည်။

အထူးဟင်း ဝက်သားနှပ်ထမင်း၏ အဆီမှာ ပါးစပ်ထဲ အရည်ပျော်သည်အထိ နှပ်ထားပြီး ငံချိုသော နှပ်ရည်က ထမင်းကို ပြောင်လက်စေသည်။ ထမင်းမှာ စေ့လိုက်ကွဲပြီး ပန်းကန်ထဲတွင် သခွားသီးချဉ် အနည်းငယ် ပါ၍ အဆီပြင်းမှုကို လျော့စေသည်။ မဖြစ်မနေ မှာရမည့် ဟင်းလျာမှာ ပုစွန်ခြောက်နှင့် ကြော်ထားသော ဝက်ရေ ထည့်ထားသည့် မုန်ညင်းဖြူနှပ်ဖြစ်ပြီး နူးညံ့ကာ အနည်းငယ် ချိုသည်။ ဟင်းချိုတွင် မျှစ်နှင့်နံရိုး၊ မုန်ညင်းချဉ်နှင့်နံရိုး စသည့် နံရိုးဟင်းချို အမျိုးမျိုး ရှိပြီး နံရိုးများ နူးနေအောင် ပြုတ်ထားကာ ပါဝင်ပစ္စည်း ပြည့်စုံသည်။ ထို့အပြင် နှပ်တို့ဟူး၊ နှပ်ကြက်ဥ၊ နို့ငါး စသည်လည်း ရှိသည်။

စားသုံးသူအများစုက ဝက်သားမွှေးခြင်း၊ မုန်ညင်းဖြူနှင့် မျှစ်ဟင်းလျာ အရသာရှိခြင်း၊ ဈေးနှုန်း သင့်တင့်ခြင်းကို ချီးကျူးကြပြီး တန်းစီရသော်လည်း စားပွဲလည်ပတ်မှုနှင့် အစားအစာ ထွက်မှု မြန်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ နိုင်ငံခြားသားများကို အင်္ဂလိပ်လို ကူညီပေးသော ဝန်ထမ်းလည်း ရှိသည်။ အပြစ်တင်သူများကမူ နာမည်က အရသာထက် ကြီးသည်၊ ဝက်သားနှပ်ထမင်းမှာ ပေါ့လွန်း၍ ငံမှုနှင့် မွှေးမှု မလုံလောက်၊ တို့ဟူးနှင့် ကြက်ဥမှာ သာမန်၊ နို့ငါးတွင် အရိုးများသည်ဟု ဆိုကြပြီး အဆီများ၍ များများစားလျှင် ငြီးငွေ့နိုင်သည်။

Supertaste ၏ ၂၀၂၆ အချက်အလက်အရ ဝက်သားနှပ်ထမင်း အသေး ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၃၅၊ အကြီး ၅၀ ဖြစ်ပြီး ဟင်းလျာနှင့် ဟင်းချိုများ ၃၅ မှ ၆၀ ခန့် ဖြစ်သည်။ ၂၀၂၂ ဆောင်းပါးတွင် မုန်ညင်းဖြူနှပ် ၃၀၊ နံရိုးဟင်းချို ၅၀ ဟု ရေးထားသဖြင့် ဈေးနှုန်း နှစ်စဉ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဖွင့်ချိန် ခန့်မှန်းခြေ ၀၆:၃၀–၂၁:၀၀ ဖြစ်ပြီး ကြာသပတေးနေ့ ပိတ်သည်။ စားချိန်နှင့် စနေတနင်္ဂနွေတွင် တန်းစီရပြီး ဆိုင်တွင်း ထိုင်ခုံ အသင့်အတင့် ရှိကာ ပါဆယ်လည်း ရသည်။ ကားရပ်နေရာ နည်းသဖြင့် MRT ချိုင်လျောင် ဘူတာမှ ၈ မှ ၁၀ မိနစ် လမ်းလျှောက်ခြင်းက အဆင်ပြေဆုံးဖြစ်သည်။

ဆန်ချုံသို့ ပထမဆုံးလာပြီး ကိုယ်စားပြု ဝက်သားနှပ်ထမင်းကို စားချင်သူများနှင့် စောစောထ၍ ထိုင်ဝမ်ပုံစံ မနက်စာ စားချင်သော ခရီးသွားများအတွက် သင့်တော်သည်။ ဝက်သားနှပ်ထမင်း တစ်ပန်းကန်ကို မုန်ညင်းဖြူနှပ်နှင့် နံရိုးဟင်းချိုတို့နှင့် တွဲမှာပြီး လူနှစ်ယောက်အထက်ဆိုလျှင် နှပ်တို့ဟူး သို့မဟုတ် မျှစ် ထပ်မှာ၍ မျှစားပါ။ အဆီမကြိုက်လျှင် အသေးကို ရွေးပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပိုမှာပါ။ လူကြပ်ချိန် ရှောင်လိုလျှင် မနက်ပိုင်း သို့မဟုတ် နေ့လယ်လွန်ပိုင်းတွင် သွားပါ။