ဟက်ကာ ရှောင်ကွမ်

သုံးသပ်ချက်

ဟက်ကာ ရှောင်ကွမ်သည် ယုံဟယ်ခရိုင် ကျိကွမ်လမ်း လမ်းကြားထဲတွင် ပုန်းနေပြီး ကြမ်းပြင်မှ မျက်နှာကြက်အထိ ပြတင်းပေါက်အပြင်ဘက်တွင် ဥယျာဉ်ထဲက နှစ်တစ်ရာသက် ကမေလီယာပင်ကို မြင်ရသဖြင့် လူနေရပ်ကွက်ထဲ ထူးခြားသည်။ ၂၀၂၅ တွင် မစ်ရှလင်က နယူးထိုင်ပေကို ပထမဆုံး အကဲဖြတ်ရာ Bib Gourmand ရရှိခဲ့ပြီး ၂၀၂၆ ထုတ်တွင်လည်း ပါဝင်သည်။ စားသုံးသူများက ယုံဟယ်ရှိ နှစ်ရှည်အိမ်ချက်ဟင်းဆိုင်ဟု ခေါ်ကြပြီး ဟက်ကာဟင်းကို အဓိကထားကာ ကျန်ကျဲ့ဟင်းနှင့် တီထွင်မှုအချို့ ထည့်ထားသည်။

မစ်ရှလင်က မုန်ညင်းခြောက်ဝက်သားနှပ်ကို ပြင်းပြင်းရှရှရှိသော်လည်း မအီဘဲ သခွားသီးချဉ်က အရသာကို ချိန်ညှိပေးသည်ဟု ဖော်ပြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထမင်းနှင့် မုန်ညင်းဖြူ တို့ဟူးသွပ်လည်း နာမည်ကြီးပြီး သုံးမျိုးလုံး အရေအတွက်ကန့်သတ်၍ စောစောလာရန် အကြံပြုသည်။ စားသုံးသူများက ငါးငယ်ခြောက်ငရုတ်ကြော်၊ ပဲတောင့်ရှည်ခြောက်ကြော်၊ ငါးနှပ်၊ မုန်ညင်းဖြူကြက်ဟင်းချို၊ အမဲသားနှင့် တို့ဟူးခြောက်စိတ်ကြော်၊ ကြွပ်ကြွပ်ကြော်ထားသော တို့ဟူးနံ့တို့ကိုလည်း ညွှန်းကြပြီး ဘဲဥနှစ်ပုစွန်နှင့် ဝက်သုံးထပ်သားလှီးကို ချီးကျူးသူလည်း ရှိသည်။ လူကြိုက်များသော ကြက်ဟင်းချိုကို ကြိုတင်မှာရမည်။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ လက်ရာတည်ငြိမ်ခြင်း၊ ထမင်းနှင့်လိုက်ဖက်သော ပြင်းသည့်အရသာနှင့် သာမန်အိမ်ချက်ဆိုင်ထက် ပိုသပ်ရပ်သော ပတ်ဝန်းကျင်တို့ ဖြစ်ပြီး အကြိမ်ကြိမ်လာလည်း မငြီးငွေ့၊ သက်ကြီးများနှင့် လာရန် သင့်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဝေဖန်ချက်များမှာ ဟင်းအချို့ ဆီများခြင်း၊ အနီးအနားဆိုင်များထက် ဈေးကြီးခြင်းနှင့် အလုပ်များချိန် ဝန်ထမ်းများ ဧည့်သည်ကို မဂရုစိုက်နိုင်၍ ခေါ်လျှင် စောင့်ရခြင်းတို့ ဖြစ်သည်။

မစ်ရှလင်အရ ကြားရက်တွင် ၁၁:၃၀–၁၄:၀၀ နှင့် ၁၇:၃၀–၂၀:၃၀ ဖွင့်ပြီး စနေတနင်္ဂနွေ နေ့လယ်စာကို ၁၅:၀၀ အထိ ဖွင့်ကာ ငွေသားသာ လက်ခံသည်။ သောကြာညနေ၊ စနေတနင်္ဂနွေနှင့် ရုံးပိတ်ရက်များတွင် ကြိုတင်မှာရန် မဖြစ်မနေလိုပြီး ဖုန်းဆက်၍ စားပွဲရှိမရှိ စစ်ပါ။ ဆိုင်ရှေ့တွင် ပြင်ပကားရပ်နေရာ အနည်းငယ်သာ ရှိသည်။ တင်းရှီနှင့် ယုံအန်းဈေးအနီး လူနေလမ်းကြားထဲတွင် ရှိ၍ MRT စီးပြီး လမ်းလျှောက်ခြင်းက ပိုလွယ်သည်။

မိသားစုနှင့် သုံးယောက်အထက် အုပ်စုများအတွက် သင့်တော်ပြီး လူများမှ နာမည်ကြီးဟင်းများကို စုံအောင် မှာနိုင်သည်။ မုန်ညင်းခြောက်ဝက်သားနှပ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထမင်းကို အရင်မှာပြီး မုန်ညင်းဖြူ တို့ဟူးသွပ်နှင့် အကြော်ဟင်း တစ်နှစ်မျိုး ထပ်ထည့်ပါ။ ကြက်ဟင်းချို သောက်ချင်လျှင် စားပွဲမှာစဉ် တစ်ခါတည်း မှာထားပါ။ ဆီကို စိုးရိမ်သူများ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းချိုဖြင့် ချိန်ညှိပါ။