အာပါ ပိန်းဥလုံး (လဲ့ဟွာဆိုင်)

သုံးသပ်ချက်

အာပါ ပိန်းဥလုံး လဲ့ဟွာဆိုင်သည် ယုံဟယ်ခရိုင် ပေါင်ဖင်လမ်း လမ်းကြား ၁၈ တွင် လဲ့ဟွာ ညဈေးဝင်ပေါက်ဘေး၌ တည်ရှိသည်။ ဤတံဆိပ်၏ မူလဆိုင်ဖြစ်ပြီး နောက်ပိုင်းမှ ရှီမင်တင်းနှင့် ကျင်းကျန့်တွင် ဆိုင်ခွဲဖွင့်ခဲ့သည်။ ၂၀၂၅ တွင် မစ်ရှလင်က နယူးထိုင်ပေကို ပထမဆုံး အကဲဖြတ်ရာ Bib Gourmand ရရှိခဲ့ပြီး ၂၀၂၆ ထုတ်တွင်လည်း ပါဝင်သည်။ အစားအသောက်မဂ္ဂဇင်းများက လဲ့ဟွာညဈေးအကြောင်း ရေးသည့်အခါ အချိုပွဲအဖြစ် နောက်ဆုံးတွင် ထည့်လေ့ရှိသည်။

နာမည်ကြီး ပိန်းဥနှစ် ကြံရည်ရေခဲပြားပေါ်တွင် ပိန်းဥနှစ်၊ ပိန်းဥလုံးငယ်များ၊ လက်လုပ်ပိန်းဥလုံး၊ ကောက်ညှင်းလုံးဖြူ၊ သာကူစေ့နှင့် ဂျုံစပါးတို့ ပါဝင်ပြီး ဇွန်းတိုင်းလိုလို ပိန်းဥ ပါသည်။ အောက်ခြေရေခဲမှာ ကြံကို ကင်၊ ညှစ်၊ ပြုတ်ပြီးမှ အပြားလိုက် ခဲထားခြင်းဖြစ်၍ ကြွပ်ရွပြီး အရည်ပျော်နှေးကာ အချိုလျော့သဖြင့် သာမန်ရေခဲခြစ်နှင့် လုံးဝမတူပါ။ ပမာဏများ၍ မီဒီယာနှင့် စားသုံးသူများက နှစ်ယောက်ခွဲစားရန် အကြံပြုကြသည်။ ဆောင်းတွင် ပဲနီဟင်းချိုကဲ့သို့ အပူချိုပွဲများလည်း ရှိသည်။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ ပိန်းဥရနံ့ပြင်း၍ ပျော့ပျောင်းပြီး မချိုလွန်းသော ပိန်းဥလုံးနှင့် ကင်ထားသောကြံရေခဲ၏ ထူးခြားသည့်ရနံ့တို့ ဖြစ်ပြီး ပိန်းဥကြိုက်သူများ မဖြစ်မနေ လာသင့်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဝေဖန်သူများက ပိန်းဥနှစ်၏ အရသာ မပြင်းလောက်ဘဲ အပေါ်တင်များ များလွန်း၍ ပိန်းဥအရသာကို ဖုံးသည်ဟု ဆိုကြပြီး ဈေးကြီး၍ အရသာကောင်းသော်လည်း မစ်ရှလင်အဆင့် မရောက်ဟု ဆိုသူလည်း ရှိကာ အမြင် ကွဲပြားသည်။

မစ်ရှလင်နှင့် အွန်လိုင်းအချက်အလက်အရ နေ့စဉ် ညနေ ၃ နာရီခွဲမှ ည ၁၁ နာရီအထိ ဖွင့်ပြီး ငွေသားသာ လက်ခံသည်။ ညစာပြီးနောက် ညဈေးလာသူများ ရောက်ချိန်တွင် အများဆုံးဖြစ်၍ ပါဆယ်ဖြစ်စေ ထိုင်စားဖြစ်စေ အနည်းငယ်စောင့်ရသော်လည်း အစားအစာ မြန်မြန်ရသည်။ ညဈေးလမ်းကြားဝတွင် ရှိ၍ ကားရပ်ရခက်သဖြင့် တင်းရှီ MRT ဘူတာမှ ၁၀ မိနစ်ခန့် လမ်းလျှောက်ပါ သို့မဟုတ် လဲ့ဟွာညဈေးကို စားရင်းလျှောက်ရင်း လာပါ။

ပိန်းဥကြိုက်သူများနှင့် လဲ့ဟွာညဈေး လျှောက်ပြီး ရေခဲစားချင်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမအကြိမ်တွင် နာမည်ကြီး ပိန်းဥနှစ်ရေခဲကို နှစ်ယောက်ခွဲစားပါ။ ပိန်းဥအရသာ ပိုသန့်သန့် လိုချင်လျှင် အပေါ်တင်နည်းသည့် ပိန်းဥလုံးရေခဲကို ရွေးပါ။ အေးသောနေ့များတွင် ပဲနီဟင်းချိုပူ ပြောင်းမှာပြီး ချိုပွဲအများစုတွင် အပေါ်တင် ထပ်ထည့်နိုင်သည်။