ပိုင်နျန် ဆွေ့ယွဲ့ စားသောက်ဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

ပိုင်နျန် ဆွေ့ယွဲ့ စားသောက်ဆိုင်သည် ဟူခိုး လမ်းဟောင်း အမှတ် ၁၆၅ တွင် ရှိသည်။ လမ်းဟောင်းသည် အုတ်နီ မုခ်ဦး ဆိုင်ခန်းအိမ်များဖြင့် နာမည်ကြီးပြီး ဤဆိုင်လည်း အုတ်နီ အိမ်ဟောင်း တစ်လုံးကို ပြင်ဆင်ထားခြင်း ဖြစ်သည်။ အဆောက်အအုံတွင် သမိုင်း အမှတ်အသားများ ကျန်ရှိပြီး ဆိုင်တွင်း ရှေးဟောင်း ပရိဘောဂနှင့် အလှဆင်ပစ္စည်းများ ထား၍ ဝင်လိုက်သည်နှင့် အတိတ်သို့ ပြန်ရောက်သလို ခံစားရသည်။ Supertaste နှင့် NOWnews ၏ ဟူခိုး လမ်းဟောင်း အစားအစာ စာရင်းများတွင် ပါဝင်သည်။

ဟင်းများမှာ ဂန္ထဝင် ဟက်ကာ ဟင်းဖြစ်ပြီး အိမ်ချက် အရသာ ဖြစ်သည်။ ဆောင်းပါးများတွင် ဝါးမျှစ်အမျှင် ဝက်သား နှပ်၊ ကြက်ဥပေါင်း၊ ဒန့်ရွက် သုပ်၊ ဆန်နီ အချဉ်ဖောက် ဘဲသားနှင့် လွတ်လပ်စွာ မွေးသော ကြက်ကို ဖော်ပြပြီး ဆိုင်ကိုယ်တိုင်လုပ် ငရုတ်ဆော့စ်လည်း ရှိသည်။ လက်ရေး သစ်သားဘုတ်ဖြင့် နေ့စဉ် ဟင်းကို အကြံပြုပြီး ဆိုင်တွင်စားလျှင် ထမင်းဖြူနှင့် ကောက်ပဲစုံ ထမင်းကို ကိုယ်တိုင် အကန့်အသတ်မဲ့ ခပ်နိုင်၍ လူအများ ဟင်းအမျိုးမျိုး မှာကာ ထမင်းနှင့် စားရန် သင့်တော်သည်။ ဆားရည်စိမ် ကြက်ဥနှစ် ရွှေဖရုံကိုလည်း အကြံပြုကြသည်။

ကောင်းသော မှတ်ချက်များမှာ အိမ်ဟောင်း ပတ်ဝန်းကျင် ထူးခြား၊ ဟင်းများ စစ်မှန်ပြီး ထမင်းနှင့် လိုက်ဖက်၊ ဆားရည်စိမ် ကြက်ဥနှစ် ဟင်းနှင့် ဝက်သားနှပ် ထူးခြားပြီး အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် ခေါ်လာခွင့်ရှိ၍ ခွေးနှင့် လမ်းဟောင်း လည်သော မိသားစုများအတွက် ကောင်းသည်ဟု ဆိုကြသည်။ မကောင်းသော မှတ်ချက်များတွင် စားပွဲ အလွတ် များစွာ ရှိလျက် လူနည်းအုပ်စုကို လေးယောက်စားပွဲတွင် ထိုင်ခွင့် မပေး၍ ဝန်ဆောင်မှု မဖော်ရွေဟု ဆိုသူနှင့် ခရီးသွား လမ်းရှိ ဆိုင်အဖြစ် ဈေး သိပ်မပေါဟု ဆိုသူ ရှိသည်။

အွန်လိုင်းတွင် ထုတ်ပြန်ထားသော ပုံသေ ဈေးနှုန်း မရှိ၍ ဆိုင်ရှိ မီနူးကို ကြည့်ပါ။ အွန်လိုင်း အချက်အလက်အရ နေ့စဉ် မနက် ၉ နာရီမှ ည ၉ နာရီ ဖွင့်သည်။ ထမင်းစားချိန် လမ်းဟောင်း လူများ၍ စနေ၊ တနင်္ဂနွေ နေ့လယ် စောစော ဝင်ထိုင်ပါ။ ဟူခိုး လမ်းဟောင်းထဲ လမ်းကျဉ်း၍ အပြင်ဘက် ကားပါကင်တွင် ရပ်ပြီး လမ်းလျှောက်ဝင်ကာ ကက်သလစ် ဘုရားကျောင်းနှင့် ဆန်ယွမ် ဘုရားကျောင်း စသည်တို့ကိုပါ လည်ပတ်ပါ။

ဟူခိုး လမ်းဟောင်း လည်ရင်း ထိုင်၍ ဟက်ကာ ဟင်း စားလိုသူ သို့မဟုတ် သက်ကြီးများနှင့် အိမ်ဟောင်း ပတ်ဝန်းကျင်ကို ခံစားလိုသော မိသားစုများနှင့် သင့်တော်သည်။ နှစ်သုံးယောက်ဆိုလျှင် ဝါးမျှစ် ဝက်သားနှပ်၊ ကြက်ဥပေါင်းနှင့် ဆန်နီ ဘဲသား မှာပြီး ဒန့်ရွက်သုပ် သို့မဟုတ် ကြက်ဥနှစ် ရွှေဖရုံ ထပ်မှာကာ ကိုယ်တိုင်ခပ် ထမင်းနှင့် စားပါက တစ်ဦး ၂၀၀ မှ ၅၀၀ ခန့် ကုန်သည်။