အာဖူး ပင်လယ်စာ ဆန်ပြုတ်

သုံးသပ်ချက်

အာဖူး ပင်လယ်စာ ဆန်ပြုတ်ဆိုင်သည် ကျုံးရှန်ခရိုင် နုံအန်းလမ်း အမှတ် ၁၄ ရှေ့တွင် ရှွမ်ချန် အစားအသောက်လမ်း၏ ဆိုင်ခန်း ၂၃ ဖြစ်ပြီး ချင်ကွမ်းဈေးနှင့် ရှွမ်ချန်လမ်း ညဈေးနှင့် ကပ်လျက်ရှိသည်။ ဆိုင်ခန်းမှာ သာမန်ပုံစံ ဖြစ်သော်လည်း ညနေတွင် တန်းရှည်ပြီး Supertaste က ရှွမ်ချန်လမ်း ညဈေး အစားအသောက် စုစည်းမှုတွင် နှစ်ကြိမ် မိတ်ဆက်ခဲ့သဖြင့် ဤညဈေး၏ အပြောအများဆုံး ပူပူနွေးနွေး အစားအစာ ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ကာ အနီးရှိ ရုံးဝန်ထမ်းများနှင့် နေထိုင်သူများ ညဉ့်နက်စာ စားလေ့ရှိသော နေရာ ဖြစ်သည်။

အထူး ပင်လယ်စာ ဆန်ပြုတ်တွင် ဝက်အသည်း၊ ကင်းမွန်၊ ငါးလွှာ၊ ပုစွန်၊ ငါးဖယ်လုံး၊ ကမာ၊ ဝက်သားမျှင်နှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်တို့ လျှံနေအောင် ပါပြီး ဟင်းရည် ချိုမြိန်ကာ ဆန်စေ့ မနူးလွန်းပါ။ မီနူးတွင် အမှန်တကယ် အဓိကမှာ နှမ်းဆီ အရောစုံ စသည့် နှမ်းဆီဟင်းများ ဖြစ်သော်လည်း လူအများစုမှာ ပင်လယ်စာ ဆန်ပြုတ်အတွက် လာကြသည်။ ကမာ၊ ပုစွန်နှင့် ကင်းမွန် ပင်လယ်စာ သုံးမျိုးကြော်ကို ဆော့စ်နှင့် တို့စားလျှင် ဘီယာနှင့် လိုက်ဖက်ပြီး ဆန်ခေါက်ဆွဲကြော်နှင့် ထမင်းကြော်ကိုလည်း မကြာခဏ မှာကြသည်။ အနီးရှိ စတိုးဆိုင်မှ ဘီယာ ဝယ်လာ၍ တွဲသောက်ရန် အကြံပြုသူများလည်း ရှိသည်။

ချီးကျူးချက်များမှာ ပင်လယ်စာ လတ်ဆတ်ခြင်း၊ အူအသည်း သန့်ရှင်းစွာ ပြင်ဆင်ထား၍ နူးညံ့ခြင်း၊ စားနည်းသူ နှစ်ဦး ခွဲစားနိုင်လောက်သော ဆန်ပြုတ်ပမာဏနှင့် စည်ကားသော ညဈေးလေထု တို့ဖြစ်သည်။ ဝေဖန်ချက်များတွင် ဈေးနှုန်း ယေဘုယျ မြင့်ပြီး ဆန်ပြုတ်တစ်ပန်းကန်တွင် အကြော်နှင့် ဟင်းချို ထပ်လျှင် ၄၀၀ မှ ၅၀၀ ဒေါ်လာ ကျသည်၊ ဆန်ပြုတ် အေးသွားလျှင် အရသာ လျော့သည်၊ ပူသောညများတွင် တန်းစီရ ခက်သည် ဟူသော အမြင်များ ရှိသည်။

ဖွင့်ချိန်မှာ အင်္ဂါမှ စနေ ၁၇:၃၀ မှ မနက် ၂:၀၀ ဖြစ်ပြီး တနင်္ဂနွေနှင့် တနင်္လာ ပိတ်သည်။ Supertaste အဆိုအရ ပင်လယ်စာ ဆန်ပြုတ် တစ်ပန်းကန် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၁၆၀ ဖြစ်ပြီး ၅၀ ဖြင့် ထမင်းကြော်၊ ခေါက်ဆွဲကြော် သို့မဟုတ် ဆန်ခေါက်ဆွဲကြော် ပမာဏသေး မှာနိုင်သည်ဟု ဧည့်သည်တစ်ဦးက ဆိုသည်။ ပင်လယ်စာကြော်နှင့် နှမ်းဆီဟင်း ဈေးနှုန်းကို ရင်းမြစ်များတွင် မဖော်ပြထားသဖြင့် ဆိုင်တွင် မေးပါ။ ထိုင်ခုံ အများစုမှာ ပြင်ပတွင်ဖြစ်သော်လည်း အနီးအနားထက် များသည်။ ကျုံးရှန် မူလတန်းကျောင်း MRT ဘူတာမှ လမ်းလျှောက် ငါးမိနစ်ခန့်ဖြစ်ပြီး ကားရပ်ရန် ခက်သည်။

ရှွမ်ချန်လမ်း ညဈေး လျှောက်ရင်း ပူပူနွေးနွေး စားလိုသူများ၊ အလုပ်နောက်ကျပြီး ညဉ့်နက်စာ ရှာသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ တစ်ယောက်တည်းဆိုလျှင် ပင်လယ်စာ ဆန်ပြုတ်နှင့် အကြော်သေး တစ်ပွဲ မှာပါ။ နှစ်ယောက်သုံးယောက်ဆိုလျှင် ဆန်ပြုတ်၊ ပင်လယ်စာ သုံးမျိုးကြော်နှင့် နှမ်းဆီ အရောစုံကို ခွဲစားပါ။ ဆန်ပြုတ်ကို ပူပူ စားမှ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး တန်းမစီလိုလျှင် ဆိုင်စဖွင့်ချိန် ညနေ ၆ နာရီဝန်းကျင်တွင် ရောက်ပါ။