ရှန်ဖုန်လန် အီတလီရေခဲမုန့် (ရှင်းယဲ့ မြေပဲဆိုင်)

သုံးသပ်ချက်

ရှန်ဖုန်လန် အီတလီရေခဲမုန့်ကို လုကန်းတွင် ကြီးပြင်းခဲ့သော ကျောင်ယွင်လန်နှင့် ဟောင်ကောင်သား ခင်ပွန်း ချိုကျင်ဝေ့တို့က 2018 တွင် တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ပင်မဆိုင်မှာ ဖူရှင်းလမ်းတွင် ရှိပြီး ရှင်းယဲ့ မြေပဲဆိုင် ခွဲဆိုင်မှာ ထျန်းဟိုဘုရားကျောင်းဘေး ကျုံးရှန်လမ်းပေါ်ရှိ နှစ်တစ်ရာ သက်တမ်းရှိ အိမ်ဟောင်းကို ပြင်ဆင်ထားခြင်းဖြစ်ကာ ယခင်က မြေပဲရောင်းခဲ့သော ဆိုင်ဖြစ်၍ ကျောက်ထွင်း ဆိုင်းဘုတ်ဟောင်းကို ယနေ့ထိ ထိန်းသိမ်းထားသည်။ တည်ထောင်သူသည် နိုင်ငံခြားတွင် အီတလီရေခဲမုန့် လုပ်နည်း သင်ယူခဲ့ပြီး 2019 တွင် ရှန်ဟိုင်း နိုင်ငံတကာ လက်လုပ်ရေခဲမုန့် ပညာရှင်ပြိုင်ပွဲတွင် ဒေသဆိုင်ရာ ချန်ပီယံ ရခဲ့ကာ 2023 တွင် နိုင်ငံတော်ညစာစားပွဲ သတ်မှတ် ရေခဲမုန့် ဖြစ်လာသည်။ 2025 တွင် အီတလီ စစ္စလီကျွန်း Sherbeth ရေခဲမုန့်ပွဲတော်၌ အူလုံလက်ဖက်ရည်၏အလင်း အရသာဖြင့် ပထမဆု ရခဲ့ပြီး ထိုင်ဝမ်အတွက် ပထမဆုံးအကြိမ်ဟု သတင်းများက ဆိုသည်။

ဆုရ အူလုံလက်ဖက်ရည်၏အလင်းမှာ ထိုင်တုံ လုယဲ့ အနီရောင် အူလုံ၊ လုကန်း ပန်းမျိုးစုံ ပျားရည်နှင့် အီတလီ လိမ္မော်မျိုး ရောထားပြီး ပထမ လက်ဖက်ရနံ့၊ ထို့နောက် ပျားရည်အချို၊ နောက်ဆုံး လိမ္မော်ခွံရနံ့ဖြင့် အဆုံးသတ်သည်။ ပုံမှန်အရသာများတွင် ချန်ဟွာ ဒေသထွက် များစွာ သုံးပြီး ရှဲ့ထို မာလကာ၊ တာချွန် စပျစ်၊ ဟွာထန် စံပယ်၊ ကျောရှုံ့မြစ် ဆန်နီ၊ ရှင်းယဲ့ မြေပဲ စသည်တို့ ပါဝင်ကာ ဂျင်ဆင်း၊ နံနံပင်မြေပဲ၊ ငါးဥခြောက် စသည့် အကန့်အသတ် အရသာများလည်း ရံဖန်ရံခါ ထွက်သည်။ မူဆန်ကင်း ဒူးရင်း ရေခဲမုန့် တစ်လုံး ဒေါ်လာ 130 ဖြစ်ပြီး ရနံ့ပြင်းကာ ဒူးရင်းအသား စားရပြီး သိပ်သည်းနူးညံ့သည်ဟု ဆိုသည်။

ဘလော့ဂါ အများစုက ကုန်ကြမ်း၏ မူလအရသာ ပေါ်လွင်စေရန် သကြားကို တမင်လျှော့ထားခြင်း၊ အတုအရောင် မသုံးခြင်း၊ တောင့်တင်းချောမွေ့ခြင်းကို ချီးမွမ်းကြပြီး ဖောင်ချိုသီး၊ မာလကာ စသည့် အသီးအရသာများ အထူး လူကြိုက်များသည်။ အားနည်းချက်မှာ အဓိကအားဖြင့် ဈေးနှုန်းဖြစ်ပြီး 2022 ဆောင်းပါးတွင် တစ်လုံး 60၊ နှစ်လုံး 100 ဒေါ်လာ၊ အထူးအရသာ အပိုကျသင့်ဟု ရေးထားကာ ယခု ဒူးရင်းတစ်လုံး 130 ဒေါ်လာ ရှိ၍ သာမန် ရေခဲမုန့်ထက် အတော်ဈေးကြီးသည်။ အကန့်အသတ် အရသာများ မကြာခဏ ပြောင်း၍ လိုချင်သော အရသာ ရှိချင်မှ ရှိမည်။

ဖွင့်ချိန်ကို ရင်းမြစ်အလိုက် မတူပါ။ အချက်အလက်ဟောင်းများက ဤဆိုင်ခွဲသည် သောကြာမှ တနင်္ဂနွေအထိသာ ဖွင့်သည်ဟု ဆိုပြီး 2025 အင်တာဗျူးက အင်္ဂါမှ တနင်္ဂနွေနှင့် အစိုးရရုံးပိတ်ရက် 11:00 မှ 18:00 ဟု ဆိုကာ ပင်မဆိုင်မှာ သီးခြားအချိန် ရှိ၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ခွက် သို့မဟုတ် ကွန်ကို အရင်ရွေးပြီးမှ အရသာ ရွေးရသည်။ အိမ်ဟောင်း မျက်နှာစာမှာ ဓာတ်ပုံရိုက်ရန် လှပပြီး ထျန်းဟိုဘုရားကျောင်း ဖူးပြီးနောက် လမ်းလျှောက်သွားရလွယ်သည်။ ထိုက်ကျုံး ချောက်ဝူတောင် ဧရိယာတွင်လည်း ဆိုင်ခွဲ ရှိသည်။

သပ်ရပ်သော ရေခဲမုန့် ကြိုက်ပြီး ဒေသအရသာ မြည်းလိုသူများနှင့် သင့်တော်သည်။ ပထမအကြိမ်ဆိုလျှင် အူလုံလက်ဖက်ရည်၏အလင်းကို ချန်ဟွာ အသီးအရသာ တစ်လုံးနှင့် တွဲမှာပြီး ဒူးရင်းချစ်သူများ မူဆန်ကင်း ထပ်ထည့်ပါ။ ဘတ်ဂျက်နည်းလျှင် နှစ်လုံးမှာ၍ အရသာနှစ်မျိုး နှိုင်းယှဉ်ပါ။