လိုင်မားမား ပဲပုပ်ပျော့ (ဟယ်ဖင်လမ်းဟောင်း)

သုံးသပ်ချက်

လိုင်မားမား ပဲပုပ်ပျော့ဆိုင်သည် တာရှီတွင် နှစ်ငါးဆယ်ကျော် ဖွင့်လာခဲ့သည်။ Supertaste အရ တာရှီ အားကစားရုံ ဝန်းကျင်တွင် စတင်ခဲ့ပြီး နောက်မှ လမ်းဟောင်းသို့ ပြောင်းလာကာ ယခု လမ်းဟောင်းပေါ်တွင် ဆိုင်များစွာ ရှိသည်။ ဟယ်ဖင်လမ်း အမှတ် 44 ရှိ ဤဆိုင်ခွဲမှာ ပြင်ဆင်ထားပြီး ကျယ်ဝန်း လင်းထိန်ကာ ခရီးသွားများ အဖြတ်ဆုံးဖြစ်ပြီး တာရှီလမ်းဟောင်း မဖြစ်မနေစားရမည့်စာရင်းတွင် မကြာခဏ ပါဝင်သည်။

အထူးမှာ ရိုးရာ ပဲပုပ်ပျော့ဖြစ်ပြီး သကြားရည်၊ ချင်းရည် သို့မဟုတ် ပဲနို့ကို ရွေးနိုင်ကာ အပူအအေး နှစ်မျိုးလုံး ရသည်။ အဆာ သုံးမျိုး ကြိုက်ရာရွေးနိုင်သလို အဆာငါးမျိုးပါ အထူးကိုလည်း မှာနိုင်သည်။ ပဲပုပ်ပျော့မှာ မာမာနှင့် ဝါးရပြီး ပါးစပ်ထဲ အရည်ပျော်သွားသော အမျိုးအစား မဟုတ်ဘဲ သကြားကျွမ်းနံ့ကိုလည်း အလေးမပေးပါ။ အညွှန်းအများဆုံးမှာ ဆိုင်လုပ် လေးထောင့် ကောက်ညှင်းလုံးဖြစ်ပြီး ကြွပ်ရွကာ ပဲတီစိမ်း သို့မဟုတ် ပိန်းဥလုံးနှင့် တွဲလေ့ရှိသည်။ တစ်ပန်းကန်က မုန့်စားရန် တော်သည်။

ကောင်းချီးများမှာ စျေးသက်သာမှု၊ အဆာ ရွေးစရာ များမှု၊ ချင်းရည် နွေးထွေး၍ မစူးမှုနှင့် ဆိုင် သန့်ရှင်း၍ ထိုင်ရ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုတို့ဖြစ်သည်။ ဝေဖန်ချက်များမှာ အဓိကအားဖြင့် အထိအတွေ့ဖြစ်ပြီး နူးညံ့ချောမွေ့သော ပဲပုပ်ပျော့ကြိုက်သူများက မာသည်ဟု ခံစားရကာ ပဲနံ့ ပြင်းပြီး အချိုမှာ သာမန်ဖြစ်သည်ဟု ဆိုသူလည်း ရှိသည်။ ခြုံကြည့်လျှင် ခိုင်မာသော ရိုးရာအရသာဖြစ်သော်လည်း အံ့သြစရာ မဟုတ်ပါ။

ဟယ်ဖင်လမ်းဟောင်းဆိုင်မှာ နံနက် 10 နာရီမှ ညနေ 6 နာရီခန့်အထိ ဖွင့်ပြီး အွန်လိုင်းတွင် ပုံသေ ပိတ်ရက် မတွေ့ရသော်လည်း မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ Supertaste အရ တစ်ပန်းကန် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ 50 ဖြစ်ပြီး အဆာထည့်လျှင် တစ်ဦး 50 မှ 100 ခန့် ကျသည်။ ပိတ်ရက် နေ့လယ်ခင်းတွင် လူအများဆုံးဖြစ်သော်လည်း စားပွဲ မြန်မြန် လွတ်သည်။ လမ်းဟောင်းအနီး ကားပါကင်ကို သုံးပါ။ ဆိုင်တွင်း လင်းထိန်၍ အနားယူရန် ကောင်းသည်။

လမ်းဟောင်း လျှောက်ပြီးနောက် ပေါ့ပါးသော အချိုပွဲ စားချင်သူ သို့မဟုတ် ခဏ ထိုင်နားချင်သူများအတွက် သင့်တော်ပြီး ကလေးများ၊ သက်ကြီးများနှင့်လည်း လာရလွယ်သည်။ ဆောင်းတွင် ချင်းရည်နှင့် ကောက်ညှင်းလုံး၊ ပိန်းဥလုံး၊ နွေတွင် သကြားရည်နှင့် ရေခဲ ရွေးပါ။ ပဲနံ့ ကြိုက်သူများ ပဲနို့ကို စမ်းကြည့်ပြီး အဆာ သုံးမျိုး ရွေးခြင်းက အပြောင်းအလဲ အရှိဆုံးဖြစ်သည်။