영기 병점

리뷰

룽지 과자점은 남구 제3시장 주변 푸싱로 3단 370항 골목에 숨어 있습니다. 1975년 창업한 노포 과자점으로 현지인들이 혼례 과자와 간식을 사러 옵니다. 펑리수, 라오포빙, 태양병, 월병, 단황수, 혼례 과자부터 레몬 케이크, 용안 케이크, 양과자까지 갖췄지만, 맛집 프로그램에서 유명해진 건 하루에 천 개 넘게 팔리는 대만식 마카롱 '뉴리'입니다.

뉴리는 플레인, 초코, 딸기 세 가지로 달걀, 앵커 버터, 밀가루, 설탕으로 만들며 일반 뉴리보다 한 치수 큽니다. 딸기 맛은 홍국가루, 초코 맛은 코코아 가루로 색을 내 인공 색소를 쓰지 않습니다. 갓 구운 플레인은 달걀 향이 진하고 겉은 가볍고 폭신해 스펀지케이크 같으며, 가운데 버터크림은 은은하게 달고 느끼하지 않습니다. 모두 수작업이라 크기가 조금씩 다릅니다. 2023년 기사 기준 반 근(약 300g) 180위안이며 무게로 팝니다. 또 다른 대표 메뉴는 옛날식 짭짤한 케이크로, 쪄서 만든 묵직한 반죽 위에 튀긴 샬롯을 뿌리고 속에 죽순과 고기를 넣습니다. 20년 넘게 직접 튀긴 라드를 고집하며 이것도 무게로 팝니다.

기사는 뉴리를 타이중 1등이라 하는 손님 평을 소개하며, 선물용으로 좋은 다양한 맛도 자주 언급됩니다. 반면 짭짤한 케이크 속은 옛날식이라 어르신 입맛에 맞고 젊은 층은 호불호가 있을 수 있으며, 수제라 크기가 들쭉날쭉해 반듯한 모양을 원하면 감안해야 한다는 의견도 있습니다.

영업시간은 대략 오전 8시~오후 6시 반이고 비정기 휴무인데 휴무일을 명확히 적은 기사가 없으니 가기 전에 페이스북 페이지를 보거나 전화하세요. 골목 안이라 주차가 어려우니 스쿠터나 도보로 제3시장의 다른 간식과 함께 둘러보길 권합니다.

현지 옛맛을 선물로 한 상자 사 가고 싶은 사람에게 맞습니다. 처음이면 세 가지 뉴리를 조금씩 섞어 반 근이면 나눠 먹기 충분합니다. 집에 어르신이 있다면 짭짤한 케이크도 한 조각 챙기세요.