대반 배골반

리뷰

대반 갈비밥은 타이중 남구 중샤오로, 중샤오 야시장 큰길에 있으며 간판에 굴전도 함께 적혀 있어, 야시장에서 드물게 밥 위주의 식사를 파는 노점입니다. 식상완가는 2018년과 2019년 두 차례 중샤오 야시장 필수 맛집 목록에 올리며 줄이 길게 늘어서는 일이 잦고 근처 학생들이 즐겨 찾는 저렴한 집이라고 소개했지만, 개업 연도나 가게 내력은 어느 보도에도 나오지 않습니다.

대표 메뉴 갈비밥은 돼지갈비를 먼저 튀긴 뒤 조려서, 큼직한 한 장이 접시를 거의 덮을 정도이고, 갓 절임과 소스를 곁들여 짭조름해 밥도둑입니다. 튀긴 뒤 조리면 겉면이 조림 국물을 듬뿍 머금으면서도 고기 두께가 살아 있습니다. 굴전은 속이 꽉 차 학생들에게 인기입니다. 가격은 2018년 보도에서 갈비밥 70위안, 굴전 60위안이었고, 2019년에는 80위안과 65위안으로 올랐으니 지금 가격은 현장에서 확인하세요.

호평은 넉넉한 양, 합리적인 가격, 한 접시로 배부르다는 점에 모입니다. 단점은 피크 시간 대기가 길다는 것이고, 찾을 수 있는 소개 글이 거의 한 매체의 몇 년 전 자료뿐이라 최근 후기가 적어 맛이 그대로인지 판단하기 어렵습니다.

오후 4시 반에 문을 열지만 영업시간은 출처마다 달라, 예전 보도는 새벽 2시 반까지, 현재 자료는 밤 11시 무렵까지로 나와 있으니 가기 전에 확인하세요. 보도에서는 줄 서기 싫다면 늦게 오라고 권합니다. 결제, 주차, 좌석 정보는 출처에 없으니 현금을 챙기세요.

중샤오 야시장에서 밥과 고기가 있는 제대로 된 한 끼를 저렴하게 먹고 싶은 사람에게 맞습니다. 갈비밥을 주식으로 시키고, 둘이라면 굴전 한 접시를 나눠 먹으면 딱 배부릅니다. 인파를 피하려면 늦은 시간대를 고르세요.