린융타이싱 과일절임 가게 안핑 옛거리점

리뷰

린융타이싱은 안핑 옛거리 옌핑제에 있는 가게로, 안핑에서 가장 자주 언급되는 과일절임 노포다. 얌닷컴의 기념품 특집은 130년 넘은 역사에 4대째 운영 중이며 타이난시 정부로부터 우수 백년 노포로 선정됐다고 전한다. 운하 근처 안핑루에도 지점이 있지만 여행자에게 익숙한 곳은 옛거리 매장이다.

전통 절임법을 고수하며 자연스럽고 향수 어린 맛을 내세운다. 화잉쯔, 말린 단 자두, 씨 뺀 매실, 오매, 감초 망고, 짭짤한 자두, 스타프루트, 팔진매가 대표 품목이다. 『스리』 칼럼은 포장은 여전히 전통 종이 상자지만 내용물은 현대 공정으로 만들고 인공 색소를 넣지 않는다고 소개하며, 감초 향의 풋올리브를 그리운 맛으로 꼽았다.

매실류와 말린 토마토, 구아바를 추천하는 사람이 많고 새콤달콤한 균형이 좋아 어르신 선물로 무난하다는 평이다. 망고나 키위 같은 새 맛은 평범하다는 의견도 있다. 불만으로는 매장이 좁아 붐빌 때 고르기 어렵고, 몇 년 새 가격이 올라 양이 적게 느껴지며, 예전에 주인이 무뚝뚝하다는 말도 있었으나 최근 평은 엇갈린다.

영업은 대략 오전 11시 반~저녁 7시이며, 휴무일은 출처마다 달라 화·수요일 휴무라는 정보가 많으니 방문 전 확인하자. 바구니가 비어 있어도 품절이 아닐 수 있으니 직원에게 채워 달라고 하면 된다. 품목별 가격은 공개된 정보가 적어 매장 가격표를 기준으로 하자. 옛거리는 주차가 불편해 차로 간다면 운하 쪽 지점이 낫다.

타이난 옛맛 기념품을 찾는 사람이나 새콤달콤한 간식을 좋아하는 사람에게 맞는다. 처음이라면 화잉쯔, 오매, 짭짤한 자두부터 시작해 말린 토마토나 구아바를 한 봉지 더하자. 선물용은 전통 종이 상자가 분위기 있고, 신맛이 부담되면 직원에게 순한 맛을 추천받자.