푸이쉬안

리뷰

푸이쉬안은 자이에서 가장 유명한 기념품 브랜드 중 하나다. 미러미디어 보도에 따르면 창업자 쩡량은 1951년 농지 일부를 팔아 자이현 둥스에서 자이 시내로 옮겨 공장을 열었고, 처음엔 작은 서양식 과자를 만들다가 수제 에그롤과 공동구매 열풍으로 이름을 알렸다. 청궁가 매장은 주택가 안에 있으며 평일에도 줄이 자주 보인다.

대표 상품인 수제 에그롤은 신선한 달걀, 버터, 밀가루로 만들며 반죽이 여러 겹으로 두툼하면서도 바삭 가볍고, 참깨 알갱이가 꽉 차 향이 오래간다. TVBS는 같은 노포인 단펑 에그롤과 비교해 푸이쉬안은 가볍고 부드럽게 부서지는 식감, 단펑은 두툼하고 바삭하다고 소개했다. 비교 사이트는 수제 참깨 에그롤 참고가를 240위안으로 적었지만 실제 가격은 포장과 맛에 따라 다르다. 에그롤 외에도 소다 크래커와 다양한 쿠키를 직접 골라 살 수 있다.

호평은 겹이 뚜렷하고 향이 풍부하며 가격이 합리적이라는 점에 집중되고, 자이에 오면 꼭 선물로 사 간다는 사람이 많다. 혹평은 줄과 구매 제한이 번거롭고 가게 근처 주차가 어렵다는 점이다. 일부 맛은 특정 요일에만 팔고 가게 밖에서 웃돈을 붙여 되파는 사람도 있어 불편하다는 의견도 있다. 마트 에그롤과 큰 차이가 없어 오래 줄 설 정도는 아니라는 평도 있다.

영업은 오전 8시부터 밤 8시쯤까지이고 일요일은 오후 5시쯤 일찍 닫으니 방문 전 확인하자. 설 연휴 전이 줄의 절정으로, TVBS는 이른 아침부터 줄을 선 사람들을 보도했다. 정해진 요일에만 파는 특별 에그롤은 특히 인기다. 붐비는 걸 피하려면 평일 오전이 좋고, 일부 맛은 시내 다른 매장에서도 살 수 있다.

자이 기념품을 찾는 여행자, 전통 과자를 좋아하거나 어르신 선물을 찾는 사람에게 맞다. 처음이라면 대표 참깨 에그롤을 사고 그날 나온 맛을 추가하자. 선물용은 상자 포장을 고르고, 먼 길이라면 가방 위쪽에 넣어 부서지지 않게 하자.