보재 식품행

리뷰

바오차이 식품점은 펑위안 중정로에 있으며 펑위안역에서 걸어서 약 10분, 먀오둥 야시장까지 약 5분 거리입니다. 2024년 후기에서는 40년 넘게 영업했다고 하고, 식상완가는 타이중의 오래된 제과점으로 소개합니다. 겉보기엔 전통 빵집 같고 가게는 작고 인테리어도 소박하지만 평일에도 손님이 끊이지 않으며, 현지인 대부분은 타로 롤을 사러 옵니다.

대표 상품 타로 롤케이크는 한 줄 330위안으로 가게에서 가장 인기 있는 품목입니다. 가게 설명에 따르면 다자산 타로로 직접 만들고 속은 100% 타로 페이스트이며 타로 알갱이가 뚜렷이 씹힙니다. 시트는 연보라색으로 폭신하고 타로 향은 은은하고 자연스러우며, 속은 묵직하고 진해요. 한 블로거는 한 줄이 크고 무거워 두껍게 썰어 나누기 좋다고 했고, 얼려 먹으면 타로 아이스크림 같다고도 했습니다. 롤 외에도 타로 케이크, 두유 케이크, 수제 빵, 사과·체리 맛 홋카이도 생우유 푸딩(50~60위안)이 있어요.

평가는 대체로 긍정적이며 향료가 아닌 진짜 타로를 넉넉히 쓴 점을 칭찬합니다. 자주 나오는 주의점은 짧은 보관 기간으로, 냉장으로 약 2일밖에 못 가고 오래 두면 시트가 마르니 먹을 만큼만 사는 게 좋아요. 타로 케이크는 미리 예약해야 하는 것 같다, 좋아하던 다쿠아즈가 단종됐다는 블로거의 이야기도 있습니다. 가게가 작고 앉을 자리가 없어 주로 포장입니다.

영업은 오전 8시부터이며 마감은 자료에 따라 밤 10시 또는 10시 반, 휴무일은 기록이 없습니다. 역과 먀오둥 사이에 있어 들르기 편하고, 사면 빨리 냉장고나 보냉백에 넣으세요.

타로 마니아나 펑위안에서 선물을 사 가려는 사람에게 맞습니다. 인원이 적다면 롤 한 줄을 사서 당일에 나눠 먹고, 더 맛보고 싶다면 우유 푸딩을 추가하세요.