톈샤치지

리뷰

톈샤치지는 베이툰구 쥔푸9로 352호, 쥔푸9로와 허샹5가 교차로에 있으며 다컹 연인교와 다컹 등산로에 가까워 산행 전후에 들르기 좋다. 『식상완가』는 황금 자오차이지를 단독 기사로 소개했고 베이툰 맛집 지도에도 올리며 장작 가마 구이를 강조했다. 지도 서비스에는 상호가 다컹점으로 나오니 다른 지점 정보가 궁금하면 미리 가게에 물어보자.

대표 메뉴 가마 구이 황금 자오차이지는 한 마리 850위안으로, 야외의 큰 가마에서 리치와 용안 나무 장작으로 천천히 구우며 굽는 과정을 볼 수 있다. 매체에 따르면 닭은 프랑스 브레스 닭과 대만 진주닭의 교배종으로 곡물을 먹여 키우고 당일 도축한다. 내기 전에 직원이 먹기 좋게 찢어 주며, 껍질은 황금빛으로 바삭하고 살은 촉촉하다. 가마 구이 닭즙 옥수수는 220위안으로 우유 옥수수를 반은 굽고 반은 삶아 닭즙을 머금게 했고, 닭즙 비빔밥은 한 그릇 25위안에 닭즙, 튀긴 샬롯, 간장을 얹어 밥도둑이다.

그 밖에 소금구이 틸라피아 450위안, 매콤한 곱창 선지 볶음 450위안, 수제 황금 두부 300위안, 버섯 예닐곱 가지와 구운 닭 육수를 넣은 모둠 버섯탕 소자 390위안이 있고, 주말엔 루강산 생굴도 낸다. 호평은 닭 양이 많고 짭조름한 맛이 충분하며 직원이 친절하다는 점에 모인다. 반면 위치가 외져 차가 있어야 편하다는 의견, 평범하고 단품으로 시키면 싸지 않다는 의견도 있다.

매체는 밤 10시까지, 지도 서비스는 오전 11시~밤 9시 반으로 나오며 화요일 휴무, 공휴일이면 다음 날로 순연되니 가기 전에 전화로 확인하자. 내부는 목각 장식이 놓인 고풍스러운 분위기로 넓고 좌석이 많으며, 4~10인 코스 요리도 있다. 주변에 주차 공간이 많아 차로 가기 쉽고, 주말이나 단체라면 예약을 권한다.

가족 모임이나 친구들과 다컹 나들이 후 왁자지껄한 저녁을 먹기에 좋다. 3~4명이면 자오차이지 한 마리, 옥수수 하나, 1인 1닭즙 비빔밥에 버섯탕과 채소를 더하자. 인원이 많으면 코스 요리가 간편하다.