송죽면탄

리뷰

쑹주 국수포장마차는 베이툰구 쑹주로 2단에 있다. 눈에 띄는 간판이 없고 조리대와 테이블 네 개 정도가 아케이드 통로에 놓여 있으며 맞은편은 드러그스토어인, 아주 전통적인 길거리 국숫집이다. 오후 1시부터 새벽까지 문을 열어 점심부터 오후 간식, 야식까지 먹을 수 있고, MRT 쑹주역에서 걸어서 약 10분 거리다. 현지인의 야식 단골 목록에 드는 곳이다.

가장 큰 장점은 가격이다. 러우짜오판 소자는 25위안으로, 고기 양념이 기름져 보여도 느끼하지 않고 콜라겐 느낌이 뚜렷하다. 오징어 걸쭉탕면 소자는 45위안으로 국물이 살짝 달고 사차 향이 나며 전분기가 무겁지 않고 오징어와 건더기가 넉넉하다. 갓절임 돼지위탕은 40위안으로 돼지위가 부드러우면서 탄력 있고 갓절임은 아삭하며 뒷맛에 생강 향이 돌고 식을수록 새콤해진다. 조림 요리는 직접 골라 직원에게 썰어 달라고 하며 한 접시 약 55위안이고, 오리 모래집과 대창이 가장 많이 추천된다. 참깨장 국수에 다진 마늘을 더해 먹으라는 글도 있다.

호평은 동전 몇 개면 되는 가격, 실한 양, 간장에 기대지 않는 절제된 조림 맛에 집중되고, 테이블의 수제 고추장도 좋은 평을 받는다. 불만은 환경이다. 통로 좌석에 선풍기가 없어 더운 날은 답답하고, 위생에 민감한 사람은 고민해 보라는 블로거도 있다. 밥이 너무 질다는 의견도 있다.

저녁 시간에는 줄이 쑹주로까지 이어지지만 평일 오후 3~5시에는 대개 기다리지 않는다. 계산은 식사 후에 한다. 맞은편 유료 주차장은 자리가 적고 저녁에는 주차가 어려우니 MRT나 스쿠터가 편하다. 마감 시간과 휴무일은 자료마다 다르므로(새벽 2시, 1시쯤, 월요일 휴무 등) 가기 전에 확인하자.

100위안 이하로 배불리 먹고 싶거나 한밤중 야식을 찾는 사람에게 맞다. 오징어 걸쭉탕면 소자와 러우짜오판 한 그릇에 조림 몇 가지를 고추장과 곁들이면 한 끼로 충분하다.