상짠 펀창 바완

리뷰

상짠 펀창 바완은 핑둥 야시장 27번 노점으로 주소는 민쭈로 22호다. 스상완자에 따르면 1945년에 순대·소시지를 파는 작은 노점으로 시작해 야시장 현재 자리로 옮긴 뒤 바완, 펀창, 각종 반찬을 더해 낮부터 영업하는 노포가 됐다.

대표 메뉴는 튀긴 바완과 손으로 썬 펀창이다. 바완은 튀긴 껍질에 쫄깃함이 있어, 한 여행 블로거는 탱탱하고 소가 고소하다고 적었다. 펀창은 직접 만들어 주문 즉시 썰어 주며 매끄럽고 부드러워 가게 소스에 찍어 먹는다. 노점 앞에는 모둠 수육이 늘어서 있어 볼살, 대창 등을 손으로 가리켜 고르고, 볶음 쌀국수나 고기덮밥을 주식으로 시킨다. 가게 앞에는 무료 맑은 국물이 있어 직접 떠 먹을 수 있다. 출처들에 정확한 가격은 없고, 블로거는 꽤 저렴하다고만 했다.

호평은 소시지와 펀창 맛, 인원수에 맞춘 적당한 양, 착한 가격에 모이며 핑둥 야시장의 대표적인 대만 맛으로 꼽힌다. 외국인 여행객들은 먼저 자리를 잡고 주문하라고 조언한다. 반면 쌀국수는 평범하고, 바완은 펀창만 못하며, 피크엔 자리 찾기 어렵고 환경이 옛날식이라는 의견도 있다.

스상완자는 21:00까지, 구글은 07:30~20:00으로 표시해 정보가 엇갈리니 방문 전 확인하자. 야시장 주변은 길가 주차가 어려워 근처 유료 주차장에 세우고 걷거나 스쿠터로 가는 게 좋다. 수육을 시킬 때 인원을 말하면 알맞게 담아 준다.

핑둥의 옛날 대만 맛을 찾거나 낮에 야시장 일대를 둘러보려는 사람에게 맞다. 둘이라면 펀창 한 접시, 볼살이나 대창, 볶음 쌀국수와 고기덮밥 하나씩, 바완 한 개씩에 맑은 국물을 곁들이면 완벽한 핑둥 샤오츠 브런치가 된다.