룽지 하카 탕위안

리뷰

룽지 하카 탕위안은 신주시 둥구 우창제 64호에 있으며 둥먼성 로터리와 신주역 모두에서 걸어서 몇 분이다. 스시앙완자는 신주에서 30년 넘게 영업했다고 소개했고, GoFunIt도 신주 필수 맛집 목록에 넣었다. 아침부터 저녁까지 현지인과 학생이 찾는, 둥구를 대표하는 저렴한 노포다.

대표 메뉴 하카 탕위안은 순찹쌀로 만든 소 없는 작은 경단으로 쫄깃하고 탄력 있으며, 스시앙완자는 순찹쌀이라 속이 덜 더부룩하다고 전했다. 국물은 사골을 바탕으로 샬롯 기름, 미주, 다진 고기를 넣고 쑥갓을 얹어 짭짤하면서 깔끔한 단맛이 난다. 탕위안 외에 비빔 이몐, 참깨장 국수, 표고 궁완탕, 뼈갈비 덮밥도 인기이고 데친 고구마순이나 닭고기덮밥을 추가하는 사람도 많다.

좋은 평가는 착한 가격, 빠른 서빙, 넉넉한 양에 모이며 탕위안이 할머니가 끓여 준 맛 같고 직원이 먼저 메뉴를 추천해 준다는 말이 있다. 반면 탕위안이 평범해 일부러 찾아갈 정도는 아니라는 의견, 말로 주문해야 하고 메뉴 정보가 적으며 오래된 분위기에 붐빌 땐 합석이 잦다는 외국인 여행자의 지적도 있다.

영업시간은 출처마다 다르다. GoFunIt은 오전 8시 15분~오후 9시 30분, 스시앙완자는 오전 10시 30분 개점, 구글은 매일 오전 8시 30분~오후 9시로 표시하니 가기 전에 확인하자. 보통 먼저 자리를 잡고 카운터에서 말로 주문하면 음식이 나올 때 직원이 불러서 자리로 가져다준다. 스시앙완자 기준 하카 탕위안 65위안, 비빔 이몐 40위안이며 현장 가격을 확인하자.

저렴한 현지식 브런치나 저녁을 먹으며 신주의 하카 샤오츠를 경험하고 싶은 사람에게 맞다. 하카 탕위안에 비빔 이몐을 곁들이고 데친 채소나 뼈갈비 덮밥을 추가하자. 둘이라면 표고 궁완탕도 나눠 먹자. 1인 100위안 안팎이면 충분하다.