황춰 삼층루 토란 식당

리뷰

황춰 삼층루는 례위향 황춰에 있는 소진먼에서 가장 자주 언급되는 토란 식당으로, 민박도 함께 운영한다. 례위 토란은 생산량과 품질 모두 진먼에서 유명한데, 이 식당은 메뉴 거의 전부를 토란 중심으로 구성해 현지 소개글에서 소진먼 토란 요리의 기준으로 불린다. 겉보기엔 평범한 집 같지만 들어가 봐야 북적이는 식당임을 알게 된다.

가장 많이 시키는 것은 토란 코스로, 누리꾼 기록에 따르면 1인 300위안에 8가지 요리가 나오며 짭짤한 요리부터 디저트까지 토란이 빠지지 않는다. 직접 만든 토란 페이스트가 부드러워 가장 많이 추천되는 부분이다. 디저트로는 토란 빙수와 모둠 빙수가 있고 토란 페이스트, 토란 경단, 팥을 곁들이는데, 배가 불러도 마무리로 빙수를 시키는 사람이 많다. 토란 빙수는 진먼 여행 전체에서 가장 기억에 남는 음식으로 자주 꼽힌다.

누리꾼들은 대체로 코스 가격이 합리적이고 실패가 적으며, 토란 자체가 포슬포슬하고 달고 향긋해 소진먼의 특색이 잘 드러난다고 평가한다. 주된 단점은 인파로, 피크 시간에 예약 없이 가서 두 시간 가까이 기다린 사람도 있다. 1인당 최소 주문 금액이 있어 빙수만 먹으려면 먼저 확인하라는 조언도 있다. 교통은 대진먼에서 배를 타고 건너와 스쿠터나 차로 가야 한다.

영업시간은 대략 오전 9시부터 오후 6시까지이며 수요일 휴무다. 특히 휴일이나 여럿이 갈 때는 미리 전화로 예약하자. 주궁 부두에서 스쿠터나 차가 편하며 소진먼 당일치기의 점심 일정에 넣기 좋다. 토란 코스는 1인 300위안이고 디저트만 먹으면 훨씬 저렴하다.

소진먼 당일치기 여행자, 토란을 좋아하는 사람, 가족이나 친구 모임에 맞다. 인원이 충분하면 토란 코스로 다양한 토란 요리를 한 번에 맛보고, 인원이 적거나 시간이 없으면 토란 페이스트 디저트와 토란 빙수를 시키자. 소중한 소진먼 일정을 줄 서는 데 쓰지 않도록 예약을 잊지 말자.