푸상 러우위안

리뷰

푸상 러우위안은 시툰구 푸상 골목, 수이난 일대 근처에 숨어 있으며 블로거들은 수이난의 오래된 러우위안 가게라고 부릅니다. 영업 연수는 30여 년에서 40년까지 말이 다양합니다. 가게는 소박하고 동네 단골 위주이며, 2015년에 재방문 후기를 쓴 블로거가 있고 2026년에도 추천 글이 올라올 만큼 주민들의 오후 간식 노포입니다.

러우위안은 장화식과는 다른 타이중 스타일입니다. 피는 얇고 쫀득 부드러우며 속엔 돼지고기 덩어리와 죽순이 듬뿍 들어 비율이 딱 좋다는 칭찬을 받습니다. 진한 소스가 피에 감기고 직접 만든 고추소스는 살짝 달며, 고수는 셀프라 고수 애호가에겐 만족스럽습니다. 국물은 오징어 걸쭉탕 쌀국수, 오징어탕, 모둠탕이 있는데 오징어가 싱싱하고 아삭하며 모둠탕은 건더기가 많고 국물이 달큰합니다.

호평은 러우위안의 균형, 맛있는 소스, 저렴한 가격에 모이며 옛맛을 느낄 수 있는 저렴한 오후 간식이라는 평가입니다. 주의할 점으로는 건질 때 기름을 좀 더 빼면 뒤로 갈수록 식감이 덜 무너진다는 의견, 그리고 주말엔 영업하지 않아 휴일에 일부러 가면 허탕 치기 쉽다는 경고가 가장 많습니다.

구글 기준 월~금 14:40–20:00, 토·일요일 휴무입니다. 오후부터 저녁까지만 열며 퇴근 시간 전후에 손님이 많습니다. 골목 안이라 차는 세우기 어렵고 스쿠터가 편하며, 결제 방법은 현장에서 확인하고 현금을 챙기세요.

전통 러우위안을 좋아하고 평일 오후 간식을 찾는 사람, 수이난과 시툰 북쪽에 사는 직장인에게 맞습니다. 혼자라면 러우위안 하나에 오징어탕이나 모둠탕, 배고프면 오징어 걸쭉탕 쌀국수를 추가하세요. 고수와 고추소스를 직접 더해 보세요.