타오위안 다먀오커우 메이눙 판탸오 굴국수

리뷰

타오위안 다먀오커우 메이눙 판탸오 굴국수는 중정루 206호에 있으며 징푸궁에서 몇 걸음 거리다. 사원 앞에서 가장 자주 언급되는 아침·점심 먹거리 중 하나다. 원젠의 스마일 타이완과 판수텅의 다먀오커우 맛집 정리 모두 꼭 먹어야 할 곳으로 꼽았고, 온라인 리뷰도 2천 건이 넘어 동네 인기를 짐작할 수 있다.

가게 이름의 두 메뉴는 각각 팬이 있다. 메이눙 판탸오는 탱탱하고 쫄깃하며 국물은 깔끔하면서도 진하다. 굴국수는 곱창과 생굴이 넉넉해 건더기가 많고, 흑식초를 조금 넣으면 옛날 맛이 난다는 의견이 많다. 반찬 중 가장 칭찬받는 것은 훈제 상어로, 살이 촉촉하고 훈연 향이 과하지 않다. 어묵 튀김도 자주 추가된다. 주식 한 그릇에 반찬 하나면 한 끼로 알맞다.

좋은 평가는 부드러운 국물, 푸짐한 국수, 저렴한 가격에 모이며 참배 후 들르기 좋다는 말이 많다. 옛날식 체아몐을 일부러 시켜 정통 맛이라고 느끼는 사람도 있다. 불만은 노점형이라 자리가 넓지 않고, 점심에는 기다려야 하며, 일찍 문을 닫아 늦은 오후에 가면 못 먹을 수 있다는 점이다.

구글과 보도 정보에 따르면 영업시간은 대략 오전 6시 30분부터 오후 5시 30분까지이고 수요일은 쉰다. 방문 전 확인하자. 포장은 보통 10분 정도 줄을 서고 매장도 피크 때는 꽉 차므로 정오 전후를 피하면 여유롭다. 가게 앞은 일방통행이라 차는 조금 떨어진 곳에 세우고 걸어오거나 타오위안역에서 걸어가는 것이 좋다. 어느 출처에도 정확한 가격이 없으니 현장 가격표를 확인하자.

아침 일찍 식사하려는 사람이나 징푸궁 주변에서 따뜻한 국물을 찾는 사람에게 맞다. 처음이라면 한 명은 판탸오, 한 명은 굴국수를 시켜 나눠 먹고 훈제 상어 한 접시를 더하자. 내장을 좋아하면 곱창을 추가. 담백하게 먹고 싶으면 판탸오, 걸쭉한 식감을 좋아하면 국수를 고르고 흑식초를 살짝 뿌려 보자.