츠푸 선장의 가게

리뷰

츠푸 선장의 가게는 다위안구 위강루 468호, 주웨이 어항 바로 옆에 있는 현지의 이름난 해산물 식당이다. UPtoGO의 다위안 해산물 특집은 관광객은 주로 길가 쪽 매장에 앉고 현지인은 골목 안쪽으로 간다고 소개했으며, 별도의 주웨이 어항 식당 정리에서도 첫 번째로 추천하는 독립 식당으로 꼽아 현지 평판이 탄탄함을 보여 준다.

고정 메뉴가 없고 입구 수조에 랍스터, 킹크랩, 각종 생선·새우·조개가 있다. 손님이 직접 고르면 주인이 무게를 달아 값을 알려 주고, 찜·데침·볶음·튀김·구이 중 조리법을 고른다. 자주 추천되는 메뉴는 대형 모둠 회, 생선 한 마리 두 가지 요리(회와 찜), 게죽, '슈퍼 대마왕'이라 불리는 뚝배기 생선머리탕, 갯가재 두부다. 달고 신선한 해산물이 가장 큰 매력이다.

좋은 평가는 신선한 재료, 바로 잡아 바로 요리하는 방식, 투명한 가격, 조리법을 고를 수 있다는 점에 모인다. 불만은 대부분 가격으로, 시가 무게제라 고급 해산물을 고르면 예상보다 금액이 쉽게 불어난다. 주말엔 붐비고 대기가 길다는 의견, 일부 양념이 진하다는 평, 메뉴판이 없어 주문이 직관적이지 않다는 지적도 있다.

온라인 정보에 따르면 영업시간은 대략 오전 11시부터 오후 8시 30분까지이며 주말엔 오후 휴식 시간이 있고 월요일 휴무다. 방문 전 확인을 권한다. 시가제라 어느 자료에도 고정 가격은 없으니 주문할 때 주인에게 견적을 묻는 것이 가장 확실하다. 여럿이 나누면 1인 수백 위안에서 천 위안 이상이 든다. 무료 주차장이 있어 자가용으로 가기 편하며, 주말 점심엔 일찍 가거나 미리 전화해 보자.

어항에서 갓 잡은 해산물을 먹고 싶은 가족·친구 모임, 수산시장을 직접 돌기보다 앉아서 주문하고 싶은 사람에게 알맞다. 네 명 정도라면 모둠 회와 생선 한 마리 두 가지 요리에 게죽이나 뚝배기 생선머리탕을 더해 나눠 먹자. 주문 전에 예산을 말하고 인원에 맞는 양을 추천받으면 예산 초과를 막을 수 있다.