아이자이차이 루러우판

리뷰

아이자이차이 루러우판은 원래 베이터우 시장 2층 반찬 구역에 있던 가게로, 베이터우에서 가장 많이 언급되는 아침·브런치 노점 중 하나다. CNN의 대만 길거리 음식 목록에 오른 적이 있어 일부러 찾아오는 관광객도 많다. 베이터우 시장 재건축 기간에는 황강루의 임시 시장 D구역으로 옮겼으며, 지도 위치가 맞지 않은 적이 있다는 이용객의 지적도 있으니 현장에서 D구역 입구를 찾자.

대표 루러우판의 양념은 황금빛이 도는 검은색이고 얼음설탕을 넣어 일반적인 타이베이 루러우판보다 달다. 비계는 부드럽게 졸였지만 기름지지 않고, 밥에 올린 양념 양도 알맞아 밥알이 살아 있다. 기사엔 작은 그릇 25위안, 큰 그릇 35위안으로 나온다. 반찬으로 조림 달걀과 조림 두부가 각 10위안인데 두부는 크고 부드럽다. 국물로는 돼지갈비탕 45위안과 고기소를 넣은 여주탕 40위안이 있으며, 갈비탕엔 푹 익힌 무가 들어가 달큰하고 부드럽다. 족발을 시키는 사람도 있지만 루러우판만큼 인상적이진 않았다는 블로거도 있다. 이 가격들은 대부분 2019~2020년 기준이라 지금은 달라졌을 수 있다.

이용객들은 입에서 녹는 고기와 달고 짠 균형을 두루 칭찬하며 베이터우 필수 맛집, 대만 최고 수준의 루러우판이라는 평도 있다. 불만은 단맛이 모두에게 맞지는 않는다는 점, 30분 넘게 줄 서는 일이 잦고 정오 전에 품절된다는 점, 가족 경영이라 바빠서 서비스가 살갑지 않다는 점이다.

영업시간은 대략 오전 7시부터 오후 1시까지이며 다 팔리면 닫고, 월·목요일 휴무다. 먼저 줄을 서서 카운터에서 주문·계산하면 직원이 자리로 안내한다. 오전 11시 전, 주말엔 더 일찍 가는 것이 좋다. MRT 베이터우역에서 걸어서 약 5분이며 시장 주변은 주차가 어렵다.

아침 일찍 베이터우를 둘러보거나 온천 전에 대만식 브런치를 먹고 싶은 사람에게 맞다. 혼자라면 작은 루러우판에 조림 달걀과 두부, 갈비탕이나 여주탕을 곁들이자. 많이 먹는다면 바로 큰 그릇을 시키자. 단맛을 좋아하지 않는다면 작은 그릇으로 먼저 맛보자.