아완 이몐

리뷰

아완 이몐은 싼민구 싼민제 184호, 싼민 시장 사원 바로 옆에 있으며 60년 가까이 영업해 온 싼민제에서 손꼽히는 국숫집이다. 마리끌레르와 스상완자 모두 싼민제 먹거리 정리에서 이 집을 넣었고, 메뉴는 몇 가지뿐이지만 문을 열자마자 자리가 차는 일이 많다.

이몐은 직접 뽑아 쫄깃하고 씹는 맛이 있다. 비빔 이몐은 돼지기름과 고기 소스에 비벼 두툼한 고기 몇 점을 얹으며, 짭짤함에 남부 특유의 단맛이 어우러진다. 러우겅은 매일 손으로 만들고 국물 역시 달큰한 편이며, 궁완탕은 산뜻한 곁들임이다. 2019년 스상완자 기록에 따르면 비빔 이몐 45위안, 러우겅탕 45위안, 궁완탕 20위안으로 동전 몇 개면 한 끼가 해결된다.

누리꾼들은 어릴 때부터 먹은 맛이라 대만에 돌아올 때마다 꼭 들른다고 하고, 비빔 이몐을 대만 최고 수준이라 치켜세우기도 한다. 메뉴가 적다는 말도 있지만 그만큼 모든 메뉴가 안정적이다. 반면 요즘은 그리 싸지 않고 양이 적으며 피크 시간엔 줄을 서야 한다는 의견이 있고, 메뉴가 중국어로만 되어 있어 외국인은 손짓으로 주문해야 한다.

영업시간은 오후 3시 30분부터 밤 9시까지인데 2019년 기사에는 9시 30분까지로 나와 출처마다 다르니 가기 전에 확인하자. 정기 휴무 정보는 현재 없다. 오후 5시 30분이면 이미 북적이고 저녁 시간엔 자리를 기다리는 경우가 많다. 싼민제 일대는 전통 시장이라 차가 많고 길이 좁으니 지하철이나 기차로 가오슝역까지 가서 걸어가며 싼민제의 다른 먹거리도 즐겨 보자.

가오슝 옛 시장에서 부담 없이 저녁을 먹고 싶은 사람에게 알맞다. 처음이라면 비빔 이몐과 러우겅탕 조합이 정석이고, 많이 먹는 사람은 궁완탕을 추가하자. 먹고 나서 근처 노점에서 음료 한 잔을 사면 싼민제 먹방 코스가 완성된다.