타이중 샤오전 더우화

리뷰

타이중 샤오전 더우화는 타이중 타이핑구 창이로 1-1호 옆, 창이 마을회관과 농구장 곁에 있으며 창이 야시장 일대와 가깝다. 눈에 띄는 간판은 없지만 타이핑 사람들이 어릴 때부터 먹어 온 디저트 가판이다. 한 여행 블로거는 약 30년째 영업 중이라고 소개했고, 스시앙완자의 타이중 야시장 정리 기사도 창이 야시장 추천 먹거리로 샤오전 더우화를 꼽았다.

이곳 더우화는 연두부에 가까운 식감으로 탄탄하고 콩 향이 나며, 시럽은 단 편이지만 비율이 알맞다. 2020년 기사에는 더우화 한 그릇 25위안, 잘게 간 얼음을 넣은 녹두탕 25위안, 새알심 미타이무 더우화 30위안으로 기록돼 있고 토핑은 자유롭게 고를 수 있으며 메뉴 대부분이 30위안 이하였다. 최근 후기에는 모둠 더우화가 35~40위안 정도라고 해 출처마다 다르니 가기 전에 확인하자.

좋은 평가는 저렴하고 양이 많으며 토핑을 듬뿍 준다는 점에 모이고, 팥·녹두·율무 모둠에 미타이무와 새알심을 더한 조합이 가장 인기다. 여름에 큰 나무 아래에서 먹으면 더위가 가신다. 불만은 바쁠 때 사장님이 짜증스럽고 무뚝뚝하다는 점이 대부분이고, 포장했는데 더우화 자체가 빠져 있었다는 경험담도 있다.

온라인 지도는 매일 오후 1시부터 밤 11시까지 영업한다고 하고, 예전 기사에는 오후 2시부터 밤 11시 30분까지로 나와 출처마다 다르다. 붐빌 땐 줄을 서야 하며, 매장에서 먹으려면 가판 뒤 좌석을 먼저 잡고 주문하자. 포장 손님도 많으니 받을 때 내용물을 확인하는 게 좋다. 주변이 주택가라 길가 주차는 비교적 쉽고, 저녁엔 창이 야시장도 함께 둘러볼 수 있다.

동전 몇 개로 옛날식 더우화를 먹고 싶은 사람, 저녁 식사 후 시원한 디저트를 찾는 가족에게 맞다. 처음이라면 모둠 더우화에 미타이무와 새알심을 추가하자. 덜 달게 해 달라고 할 수 있고 겨울엔 따뜻한 것도 있다. 한 그릇 30~40위안이면 충분하다.