탄톈러우

리뷰

탄톈러우는 진후진 산와이 푸싱로에 있는 약 70년 역사의 수제 탕위안 가게다. 산와이는 과거 주둔군이 모여 있던 곳이라 진먼에서 군 복무를 한 많은 사람들이 휴가 때 이곳에서 탕위안을 먹은 기억을 갖고 있어, 현지 소개글은 이곳을 노병들의 추억과 연결 짓곤 한다. 디저트 외에 짜장면, 훈툰탕 같은 군인 마을 음식도 있어 간단한 식사로도 충분하다.

대표 메뉴는 주냥 탕위안으로, 달콤한 주냥에 살짝 새콤한 맛과 뚜렷한 향이 있어 쫄깃한 수제 탕위안과 잘 어울린다. 탕위안 종류가 다양해 흑임자 소가 넉넉하고 토란, 파인애플 맛도 있다. 여름에는 큰 탕위안 네 알을 올린 빙수가, 겨울에는 따뜻한 탕위안과 팥 탕위안이 중심이다. 토란 탕위안은 토란 소가 부드럽고 너무 달지 않다는 후기도 있다.

칭찬은 쫄깃한 수제 탕위안, 주냥 향, 친절한 사장님, 빠른 서빙에 모이며 섬 일주 도중 들르기 좋다. 의견이 갈리는 부분은 단맛으로, 대표 탕위안이 너무 달다는 여행자도 있어 가게에 조절을 부탁할 수 있다. 일부 디저트에는 우유가 들어가니 원하지 않으면 미리 말하자. 전반적으로 저렴하고 이야기가 있는 노포로 평가된다.

영업시간은 대략 오전 11시부터 오후 2시, 오후 4시부터 저녁 7시까지이며 수요일 휴무다. 오후에 쉬는 시간이 있으니 일정을 짤 때 피하자. 주문은 주문서에 체크하는 방식이며 한가할 때는 약 5분이면 나온다. 근처에 주차장이 있고 첫 1시간은 무료라는 후기가 있다. 가격은 출처마다 명확하지 않으니 출발 전에 확인하자.

산와이 시내를 둘러보거나 타이우산 쪽에서 내려온 여행자, 진먼의 군사 분위기를 느끼고 싶은 사람에게 맞다. 처음이라면 주냥 탕위안 한 그릇을, 여름에 시원한 걸 원하면 탕위안 빙수를 시키자. 배가 고프면 짜장면이나 훈툰탕을 더하면 단짠 조합이 딱 좋다.