메이산 전통 더우화

리뷰

메이산향은 타이핑 구름사다리와 아리산 차밭으로 오르기 전의 산간 마을로, 메이산 전통 더우화는 시내 중산로에 있다. 보도에 따르면 1964년에 창업해 60년 가까이 영업했고 현재 3대째로, 현지인과 여행자 모두 사랑하는 옛날식 노포다. 가게는 유전자 변형이 아닌 콩을 쓰며 다른 곳에 분점이 없다고 하니, 맛보려면 메이산까지 와야 한다.

더우화는 부드럽고 살짝 쫀득하며 흑당 시럽은 향이 좋지만 과하게 달지 않다. 가장 인기 있는 인기 더우화는 땅콩과 타피오카이고, 모둠 더우화는 토핑 두 가지를 고를 수 있다. 단품 토핑은 율무, 녹두, 팥, 타피오카, 땅콩이며 당도와 얼음을 조절할 수 있다. 팥죽, 녹두탕, 율무탕도 있으며 5위안을 더하면 따뜻하게 바꿀 수 있어 추운 날 따끈한 더우화가 제격이다.

대부분 가격이 착하고 콩 향이 자연스러우며 토핑이 알맞게 삶아졌다고 칭찬하며, 메이산 여행이나 산행 전후의 필수 코스로 삼는다. 블로거들은 길가 작은 노점 형태라 좌석이 매우 적고 붐빌 땐 번호표를 뽑아야 한다고 전한다. 연휴에 포장만 가능해 근처 편의점에 앉아 먹었다는 사람도 있다. 전반적으로 평가가 안정적이고 뚜렷한 불만은 적으며 주된 불편은 좌석과 대기다.

보도에 따르면 한 그릇 약 30~35위안이며 인기 더우화와 모둠 더우화 모두 35위안이다. 현장 가격표를 확인하자. 영업은 대략 오전 10시부터 오후 4시 30분까지이며 구글 상호에는 품절 시 마감이라고 적혀 있다. 휴무일은 출처마다 달라 예전 보도는 화요일, 구글은 월·화요일로 나오니 방문 전 확인하자. 국도 3호선 메이산 나들목에서 차로 약 10분이며 노상 주차에 주의하자.

타이핑 구름사다리, 루이리, 아리산 차밭을 오가며 메이산에서 간식을 먹고 싶은 여행자, 옛날식 디저트를 좋아하는 사람에게 맞다. 처음이라면 인기 땅콩 타피오카 더우화를 반당으로 주문해 보자. 추운 날엔 따뜻하게 바꾸거나 따뜻한 팥죽을 추가하자. 휴일에 붐비면 포장해 메이산 공원을 산책하며 먹어도 좋다.