비윈 제빙성

리뷰

비윈 제빙성은 지지진 바장제 130호에 있으며 가게가 평범한 주택이라 자칫 지나치기 쉽다. 완취안타이완에 따르면 30년 넘게 영업해 지금은 3대째가 이어받았고, 2003년 지지 등불 축제 때 1,100근이 넘는 삼색 대형 아이스바를 만들었는데 이는 일반 아이스바 7,500개가 넘는 양이라 단숨에 유명해졌다.

대표 상품은 전통 아이스바로, 색소와 향료를 넣지 않는다고 강조하며 맛은 계절에 따라 바뀐다. 칭뤼싱은 지지 특산 바나나를 넣은 금바나나 우유를 특히 추천하고, 이용객들은 산양유, 토란 우유, 샴페인 우유, 여러 과일 맛도 자주 고른다. 단맛이 적당하고 옛날 맛이 나며 부드러워 자전거로 지지를 돌다 더위를 식히기 좋다.

호평은 저렴한 가격, 다양한 맛, 알맞은 단맛, 자연스러운 과일 맛에 모이며 편의점에선 살 수 없는 전통 아이스바라는 평이 많고, 특히 산양유 맛이 자주 언급된다. 반면 일부 우유 맛은 유향이 약하고 담백하며 현대식 아이스크림에 비해 식감이 단순하다는 의견도 있다. 가게가 주택가에 있어 오래 앉을 자리는 없다.

온라인 정보상 영업시간은 오전 8시부터 오후 5시 30분이니 가기 전에 확인하자. 칭뤼싱은 거의 다 10위안 이내라고 했지만 현장 표시를 따르고 잔돈을 챙기자. 가게 앞이 주택가 골목이라 이웃의 출입을 막지 않도록 주의하고, 자전거나 오토바이로 오는 것이 가장 편하다. 집에 가져가려면 보랭 포장을 문의해 보자.

자전거로 지지를 도는 사람, 아이와 함께인 가족, 추억의 빙과를 먹고 싶은 사람에게 알맞다. 먼저 금바나나 우유를 고르고 산양유나 제철 과일 맛을 더해 비교해 보자. 더운 날엔 금방 녹으니 바로 먹자.