西大発城隍包

レビュー

西大発城隍包は新竹市北区長安街3号、城隍廟の真向かいにあり、廟前を歩くと店先の行列がすぐ目に入る。食尚玩家は新竹土産と朝ごはんの二つの特集で紹介し、皮は老麺で発酵させ、毎日蒸したてで保存料不使用と書く。ブロガー兔兒安の新竹グルメまとめでも、城隍廟向かいの肉まんの名店で看板はタピオカミルクティーまんとされている。

定番は店名と同じ城隍包、肉まん、あんまん、野菜まん。ただ人気の中心は創作系だ。食尚玩家によるとタピオカミルクティーまんととろけるチョコまんはどちらも一つ28元で、黒糖があふれるまんなどもある。老麺のおかげで皮に弾力とかみごたえがあり、タピオカまんはミルクティー風味の餡にしっかり煮たタピオカが入り甘すぎない。チョコまんはかじると濃厚なチョコソースが流れ出す。10個買うと数個おまけの企画もよくあり、まとめ買いに向く。

好評は、大きくて食べごたえがあり、タピオカまんはもちもちで茶の香り、チョコまんはブラウニーの生地のように濃厚で、新竹の必買土産だというもの。温かいものはその場で、冷凍品は日持ちするので持ち帰り向きという声もある。不満は行列の長さに集中し、20〜30個まとめ買いする客が多いため1時間近く待った人もいる。タピオカまんの味が薄く期待外れだったという声もある。

営業時間は情報源によって少し違い、おおむね朝8時半から21時ごろ、週末はやや遅くまでの可能性もあるので出発前に確認を。店頭は持ち帰り中心で、冷凍品を買うなら保存方法と期限を聞いておきたい。城隍廟周辺は駐車が難しいので、近くの有料駐車場に停めて歩くのがよい。混雑を避けるなら平日の午前か夕方前がおすすめ。

新竹らしい土産を探している人や、城隍廟散策中に温かい肉まんを食べ歩きしたい旅行者に向く。初めてならタピオカまんとチョコまんを一つずつその場で食べ、城隍包か肉まんを持ち帰りに。贈り物なら10個買いのおまけを活用してまとめ買いを。一人30〜300元ほど。