水月堂食品行

レビュー

水月堂食品行は馬公市の恵安路にあり、御品家などの名産店と同じ通りで、中央老街や天后宮にも近い。食尚玩家は澎湖で必ず買うお土産の黒糖糕代表として紹介し、輕旅行やGoFunItが澎湖の黒糖糕の名店をまとめた際にも水月堂が入っている。地元の人がよく勧める黒糖糕専門店の一つだ。

輕旅行によれば、澎湖の黒糖糕は沖縄から伝わったとされ、琉球糕とも呼ばれる。水月堂の黒糖糕はふんわりともちもち感があり、黒糖の甘い香りがはっきりしている。食尚玩家は防腐剤不使用で3日以内に食べるよう勧めている。2018年の記事では一箱100元。近年の価格は情報源によって異なるので現地で確認を。プレーンのほか小豆味の黒糖糕も人気で、ピーナッツ菓子などの名産も扱う。

好評は店員が親切で試食を切って比べさせてくれること、作りたてで甘さがちょうどよいこと、小豆味の個性に集まる。港や空港まで商品を届けてくれるので帰りが楽という声も。一方で澎湖の黒糖糕はどの店も似た味、ピーナッツ菓子が硬くて粘る、日持ちしないので買いすぎに注意という意見もある。

営業時間はネット上の情報ではおおむね朝7時半から夜9時まで、食尚玩家では朝7時から夜10時までとあり、情報源によって異なるので出発前に確認を。恵安路には名産店が何軒もあり比べやすい。駐車は難しいので徒歩がおすすめ。黒糖糕は帰る前日か当日に買い、家で硬くなったら炊飯器で軽く蒸すとよい。

澎湖を代表するお土産を買いたい人や、試食して比べたい人に向く。まずはプレーン一箱と小豆味一箱を買ってばらまき用に。甘いものが苦手なら試食してから決めよう。時間がないときは、港や空港への配達ができるか店に聞いてみるとよい。